WHISKY McCONNELL'S 5YO COGNAC FINISH 46% 0,7L

Whisky McConnell’s 5YO Cognac Cask Finish 

McConnell’s 5 Years Old Cognac Cask Finish 0,7L o zawartości alkoholu 46% to najbardziej luksusowa, limitowana ekspresja zamykająca cenioną 5-letnią serię tej historycznej, irlandzkiej marki. Tradycja produkcji whisky pod szyldem McConnell’s sięga aż 1776 roku, a niezmienne zaangażowanie w jakość i rzemiosło zaowocowało zdobyciem ponad 40 prestiżowych, międzynarodowych nagród w branży alkoholowej. Ta wyjątkowa pozycja to wyrafinowany blend irlandzkiej whisky słodowej (Irish Malt) oraz zbożowej (Irish Grain), który reprezentuje najwyższy poziom kunsztu kupażowania. Zabutelkowany z podwyższoną mocą 46% i bez filtracji na zimno, zachwyca pełnią naturalnych aromatów, stanowiąc doskonały wybór zarówno dla wytrawnych koneserów, jak i osób stawiających pierwsze kroki w świecie whiskey premium.

Selekcja mistrza destylacji Graeme’a Millara i francuski dąb

McConnell’s Cognac Finish to rzadko spotykane i niezwykle ekscytujące połączenie w świecie irlandzkiej whiskey. Proces jej powstawania opiera się na dwóch starannie zaplanowanych etapach dojrzewania:

• Maturacja podstawowa: destylaty przez okres 5 lat spoczywają w klimatycznych piwnicach, dojrzewając w wysokiej jakości beczkach pierwszego napełnienia po amerykańskim bourbonie (first-fill Bourbon casks). Ten etap buduje klasyczną, waniliowo-karmelową bazę.
• Koniakowy finisz: zwieńczeniem procesu jest przetoczenie whisky do wyjątkowych beczek po francuskim koniaku - szlachetnym winiarskim destylacie z południowo-zachodniej Francji, słynącym z maślanej tekstury i złożonych aromatów. Beczki te zostały osobiście wyselekcjonowane przez Master Distillera, Graeme’a Millara. Dębowe klepki nasycone koniakiem wchodzą w głęboką interakcję z whiskey, nadając jej subtelny, kwiatowy i niezwykle elegancki profil.

Profil sensoryczny: kandyzowana cytryna, biała czekolada i imbir

Dzięki brakowi filtracji na zimno i mocy 46%, McConnell's Cognac Finish oferuje niezwykle bogate, oleiste i esencjonalne doznania degustacyjne:

• Barwa: jasne, świetliste złoto z ciepłymi, słonecznymi refleksami.
• Aromat: niezwykle zachęcający, bogaty i słodki. Na pierwszym planie rozwija się zapach macerowanej skórki pomarańczowej, dojrzałych, słodkich bananów oraz kremowej, aksamitnej wanilii.
• Smak: pełny, wielowymiarowy i doskonale zbalansowany. Podniebienie zalewają intensywne nuty kandyzowanych cytryn, cukru pudru oraz soczystych, dużych rodzynek. W tle subtelnie przeplatają się akcenty jasnej, białej czekolady oraz egzotycznego, suszonego ananasa.
• Finisz: długi, czysty i przyjemnie rozgrzewający, z trwałym, eleganckim akcentem imbirowych przypraw.

Jak najlepiej degustować McConnell's Cognac Finish?

Ta wyjątkowa edycja zasługuje na niespieszną degustację w odpowiedniej oprawie. Najlepiej serwować ją w klasycznym kieliszku tulipanowym w temperaturze pokojowej, co pozwoli w pełni rozwinąć się delikatnym, koniakowym i kwiatowym aromatom. Z uwagi na wyższą zawartość alkoholu (46%), warto dodać do szklanki zaledwie kilka kropel czystej wody. Ten prosty rzemieślniczy zabieg doskonale otwiera strukturę whiskey, uwalniając głębokie nuty suszonego ananasa oraz łagodząc imbirowy finisz.

Specyfikacja produktu:

Kraj pochodzenia: Irlandia
Marka: McConnell’s Irish Whisky
Wiek: 5 lat (5YO Series)
Edycja: Cognac Cask Finish
Typ: Blended Irish Whiskey (Malt & Grain)
Rodzaj beczek: First-fill Bourbon Casks + finisz w selekcjonowanych beczkach po Koniaku
Filtracja: Bez filtracji na zimno
Pojemność: 0,7L (700 ml)
Zawartość alkoholu: 46%