
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskie %
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Cygara
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Zanurz się w fascynujący świat japońskiej whisky z Whisky Nikka Coffey Malt - niezwykłym trunkiem, który zachwyci każdego, nawet tych, którzy dopiero poznają tajniki destylacji! Ta wyjątkowa whisky wyróżnia się dzięki unikalnemu procesowi destylacji w tradycyjnych aparatach kolumnowych typu Coffey, zazwyczaj stosowanych do produkcji whisky zbożowej, co nadaje jej zaskakująco bogatą teksturę i głęboki, złożony aromat. W smaku odkryjesz kremową słodycz miodu, nuty suszonych owoców, wanilii i delikatnej pikantności, zakończoną długim, aksamitnym finiszem. Jej złocisty kolor z bursztynowymi refleksami pochodzi z dojrzewania w starych beczkach, które wzbogacają jej maltowy charakter. Idealna do degustacji w spokojnym wieczorze, pij ją solo w temperaturze 18-20°C w kieliszku do whisky, z odrobiną wody, lub w towarzystwie czekolady czy orzechów. To trunek, który łączy tradycję z innowacją w każdym łyku!
Whisky pachnie miodem, suszonymi owocami i wanilią z pikantnym akcentem, smakuje jak kremowa słodycz z nutą przypraw, a na końcu zostawia aksamitny finisz.
Whisky Nikka Coffey Malt wywodzi się z jednej z najbardziej szanowanych destylarni w Japonii - Nikka Whisky, założonej w 1934 roku przez Masatakę Taketsuru, pioniera japońskiej whisky. Taketsuru, zainspirowany szkockim rzemiosłem, w 1919 roku podczas pobytu w Szkocji uczył się destylacji whisky zbożowej w aparatach Coffey u mistrza Jamesa Caldera w Bo’ness. Po powrocie do Japonii założył Nikka Whisky, a w 1963 roku sprowadził pierwszą aparaturę Coffey z Szkocji, a w 1966 roku kolejną, ceniąc ich zdolność do wydobywania wyjątkowych smaków. Te tradycyjne, ręcznie obsługiwane aparaty, choć mniej wydajne niż nowoczesne rozwiązania, zachowują naturalne aromaty składników i nadają whisky kremową teksturę. Proces produkcji zaczyna się od użycia 100% słodu jęczmiennego, który jest mielony, fermentowany, a następnie destylowany w tych historycznych aparatach kolumnowych - wynalezionych w 1830 roku przez Aeneasa Coffeya - co odróżnia ją od typowej whisky słodowej destylowanej w alembikach. Po destylacji whisky dojrzewa w starych beczkach, co pozwala rozwinąć jej bogaty, złożony profil. Nikka posiada dwie główne destylarnie: Yoichi na wyspie Hokkaido, znaną z dymnych nut, i Miyagikyo w regionie Sendai, oferującą łagodniejsze smaki, a Coffey Malt to efekt eksperymentów rozpoczętych w 2013 roku, by zaskoczyć miłośników różnorodnością. Choć klasyfikowana jako whisky zbożowa ze względu na metodę destylacji, jej słodowy charakter wyróżnia ją na rynku, łącząc japońską precyzję z dziedzictwem szkockim.
Pij w temperaturze 18-20°C w kieliszku do whisky, solo, z wodą lub z przekąskami jak czekolada.
Whisky Nikka Coffey Malt to japońska sztuka destylacji w kieliszku - bogata, kremowa i idealna dla miłośników wyjątkowych smaków!
Kolor: Złocisty z bursztynowymi refleksami.
Aromat: Miód, suszone owoce, wanilia, pikantność.
Smak: Kremowa słodycz, przyprawy.
Finisz: Długi, aksamitny.