WHISKY PAUL JOHN PEDRO XIMENEZ SINGLE MALT 0,05L 48% INDIE

Whisky Paul John Pedro Ximenez Single Malt miniaturka 50ml

Zanurz się w egzotycznym smaku Indii z Whisky Paul John Pedro Ximenez - wyrafinowanym trunkiem, który zachwyci miłośników głębokich i słodkich whisky! Ta wyjątkowa single malt pochodzi z destylarni John Distilleries w Goa, założonej w 1996 roku przez Paula P. Johna, który pod wodzą mistrza destylacji Michaela D’Souzy stworzył serię single maltów o globalnej renomie, łącząc indyjskie tradycje z międzynarodowym kunsztem. Proces produkcji zaczyna się od sześciorzędowego jęczmienia z podnóży Himalajów, znanego z bogatej zawartości białka, który jest mielony, fermentowany z czystą wodą z Goa, filtrowaną przez Zachodnie Ghats, a następnie destylowany w tradycyjnych alembikach. Whisky dojrzewa najpierw w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie jest wykańczana w starannie wybranych beczkach po hiszpańskim Pedro Ximenez - słodkim winie deserowym, co nadaje jej głęboki, ciemny kolor miedzi i wyjątkowy profil smakowy. W zapachu wyczujesz złożone nuty fig, moreli i rzadki akcent bananowy, zapraszające do degustacji, a w smaku poczujesz słodycz jęczmienia, kremowe toffi, suszone owoce i bogactwo ciasta bożonarodzeniowego, zakończone długim finiszem z czekoladowym fudge, delikatną skórką pomarańczową i nutami orzechów nasączonych winem. Ta edycja o mocy 48%, niefiltrowana na zimno i bez dodatków, jest częścią gamy Select Cask, która zdobyła ponad 350 międzynarodowych nagród, w tym tytuły jak Azjatycka Whisky Roku dla Kanya. Idealna na specjalną okazję, pij ją solo w temperaturze 18-20°C w kieliszku do whisky lub w parze z deserami jak sernik z orzechami czy czekoladowe praliny. Paul John Pedro Ximenez to indyjska słodycz w kieliszku, będąca hołdem dla tradycji Pedro Ximenez!

Profil Smakowy i Aromatyczny

Whisky pachnie figami, morelami i bananem, smakuje jak słodycz jęczmienia, toffi, suszone owoce i ciasto bożonarodzeniowe, a na końcu zostawia długi finisz z czekoladą, skórką pomarańczową i orzechami.

Historia i Produkcja

Ta whisky pochodzi z destylarni John Distilleries w Goa, założonej w 1996 roku przez Paula P. Johna, który pod wodzą Michaela D’Souzy rozwinął markę jako czwartą co do wielkości firmę spirytusową w Indiach, produkującą ponad 17 milionów skrzynek rocznie. Proces produkcji zaczyna się od sześciorzędowego jęczmienia z Himalajów, fermentowanego z wodą z Goa, destylowanego, a następnie dojrzewanego w beczkach z amerykańskiego dębu i wykańczanego w beczkach po Pedro Ximenez, co nadaje jej słodki, deserowy charakter. Jako część serii Select Cask o mocy 48%, zdobyła uznanie dzięki ponad 350 międzynarodowym nagrodom.

Ciekawostki

• Wykańczana w beczkach po Pedro Ximenez!
• Niefiltrowana na zimno, 48% ABV.
• Świetna z sernikiem i pralinami.
• Ponad 350 nagród międzynarodowych.

Jak Podawać

Pij w temperaturze 18-20°C w kieliszku do whisky, solo lub z deserami jak sernik.

Podsumowanie

Whisky Paul John Pedro Ximenez Single Malt to indyjska słodycz z Goa w kieliszku - bogata, wyrafinowana i idealna na wyjątkowe chwile, z historią ponad 350 nagród!

Whisky Paul John Pedro Ximenez Single Malt - Noty Smakowe

Kolor: Ciemna miedź.
Aromat: Figi, morele, banan.
Smak: Słodki jęczmień, toffi, suszone owoce, ciasto bożonarodzeniowe.
Finisz: Długi, z czekoladą, skórką pomarańczową i orzechami.