WHISKY SCAPA 10YO 48% 0,7L

Whisky Scapa 10YO 48% 0,7L

Odkryj subtelny urok Orkadów z whisky Scapa 10YO. Ta single malt scotch whisky, pochodząca z jednej z najmniejszych destylarni w Szkocji, oferuje unikalne połączenie delikatnych nut owocowych, miodowych i morskich akcentów. To idealny wybór dla osób ceniących łagodniejsze, słodsze single malty o lekkim, wyspiarskim charakterze.

Charakterystyka

• Typ: Single Malt Scotch Whisky
• Wiek: 10 lat
• Pojemność: 0,7L
• Zawartość alkoholu: 48%
• Region: Orkady, Szkocja (wyspiarski region)
• Niefiltrowana na zimno: Zachowuje więcej naturalnych aromatów i smaków

O producencie i destylarni

Destylarnia Scapa, założona w 1885 roku niedaleko Kirkwall na Orkadach, jest jedną z najmniejszych i najbardziej tradycyjnych destylarni w Szkocji. Położona nad brzegiem morza, czerpie inspirację z surowego piękna i dziedzictwa wysp. Scapa słynie z unikalnego procesu produkcji, w tym z bardzo długiej fermentacji trwającej aż 160 godzin (prawie 7 dni) oraz nietypowego kształtu alembików, co nadaje jej whisky wyjątkowy profil smakowy, ceniony przez koneserów. Destylarnia zatrudnia niewielki zespół doświadczonych rzemieślników, którzy przekazują swoje umiejętności z pokolenia na pokolenie.

Proces produkcji

Scapa 10YO powstaje z nietorfowego słodu jęczmiennego. Długi proces fermentacji (160 godzin) przyczynia się do rozwoju złożonych aromatów. Whisky dojrzewa przez co najmniej 10 lat w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, co nadaje jej nuty wanilii i miodu. Butelkowana jest z mocą 48% alkoholu i bez filtracji na zimno, co pozwala zachować więcej naturalnych olejków i aromatów, potencjalnie powodując lekkie zmętnienie w niższych temperaturach.

Idealna do

• Degustacji solo, bez dodatków lub z odrobiną wody, aby w pełni docenić jej subtelne niuanse.
• Dla osób preferujących delikatniejsze, słodsze single malty o lekkim morskim charakterze.
• Jako wprowadzenie do whisky single malt z regionu wysp.

Sugestie serwowania

Scapa 10YO najlepiej smakuje serwowana w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzona. Dodanie kilku kropel wody może pomóc w uwolnieniu dodatkowych aromatów. Idealnym szkłem będzie tulipanowy kieliszek do whisky lub glencairn.

Whisky Scapa 10YO - Noty degustacyjne