WINO BACCAROSSA POGGIO LE VOLPI IGP 13,5% 0,75L CZ/W WŁOCHY

Wino Baccarossa Poggio Le Volpi IGP 0,75L 13,5%

Baccarossa Poggio Le Volpi to wytrawne, czerwone wino, będące wyjątkowym wyrazem regionu Lacjum we Włoszech. Powstało z endemicznej odmiany Nero Buono, zbieranej ręcznie z winnic położonych na wzgórzach, poddanych wpływom morskich wiatrów. Wino dojrzewa przez co najmniej 12 miesięcy w beczkach o różnej pojemności i stopniu opiekania, co nadaje mu aksamitną strukturę, elegancję i bogactwo dodatkowych aromatów.

Proces produkcji

• Winogrona: Endemiczny szczep Nero Buono.
• Zbiory: Ręczne.
• Dojrzewanie: Minimum 12 miesięcy w beczkach z dębu.

Nota degustacyjna

Wino charakteryzuje się niezwykłą złożonością i aksamitną miękkością:

• Kolor: Ciemna, jaskrawa rubinowa czerwień.
• Aromat: Niezwykle złożony bukiet, w którym dominują intensywne nuty dojrzałych owoców, jagód, jeżyn, konfitury wiśniowej i suszonych śliwek. Następnie pojawiają się akcenty śródziemnomorskiego ziela, kakao oraz lekko pikantnych przypraw.
• Smak: Aksamitny, miękki i zbalansowany. Bogaty w aksamitne, eleganckie garbniki, z posmakiem kakao, kawy i przypraw.

Połączenia kulinarne

Baccarossa idealnie komponuje się z daniami o wyrazistym smaku:

• Mięsa: Doskonałe do pieczonych czerwonych mięs, jagnięciny, kaczki oraz dań z sosem ragu z dziczyzny.
• Grill: Wino jest szczególnie polecane do czerwonych mięs z grilla.
• Sery i przekąski: Świetne z talerzem przekąsek, pastami oraz średnio dojrzewającymi serami.

Zamów już dziś Wino Baccarossa Poggio Le Volpi IGP - aksamitne, czerwone wino, które zachwyci koneserów!