
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskoprocentowe
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot to wyjątkowe wino czerwone klasy premium, należące do kategorii win wytrawnych, pochodzące z regionu South Eastern Australia. W butelce o pojemności 0,75 litra znajdziesz wino o mocy 14%, wyprodukowane przez renomowaną markę Hardys, jedną z najstarszych i najbardziej cenionych winiarni w Australii. Ten trunek, będący mieszanką trzech szlachetnych odmian winogron – Cabernet Sauvignon, Shiraz i Merlot – jest idealnym wyborem dla miłośników pełnych, bogatych smaków, do degustacji solo, jako dodatek do posiłków lub na elegancki prezent.
Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot w kieliszku prezentuje głęboki, rubinowy kolor z subtelnymi fioletowymi refleksami, co świadczy o jego młodości i intensywności. W zapachu dominują bogate i harmonijne nuty – wyczuwalne są aromaty dojrzałych śliwek, ciemnych jagód, czerwonych owoców (wiśnie, maliny), z dodatkiem pikantnych akcentów anyżu, gałki muszkatołowej oraz dymnego dębu z nutami czekolady i mięty. Na podniebieniu wino jest eleganckie i dobrze zbalansowane, z wyraźnymi smakami soczystych śliwek, wiśni i jagód, uzupełnionymi subtelną wanilią, czekoladą miętową i dębowymi akcentami. Jest średnio do pełnej budowy, z miękkimi, zbalansowanymi taninami i jedwabistym finiszem, który pozostawia ciepłe, lekko pikantne wrażenie.
Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot jest produkowane przez winiarnię Hardys w regionie South Eastern Australia, który słynie z ciepłych dni i obfitego nasłonecznienia, idealnych do uprawy winogron o pełnym smaku i cukrze. Winogrona – Cabernet Sauvignon, Shiraz i Merlot – są zbierane w chłodniejszych godzinach nocnych, by zachować maksymalną świeżość i aromat. Wino fermentuje w kontrolowanej, chłodnej temperaturze, co pozwala na zachowanie owocowych nut, a następnie dojrzewa z użyciem drobnych wiórów dębowych oraz w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Ten proces, trwający kilka miesięcy, nadaje winu subtelne nuty wanilii, czekolady i dębu, jednocześnie zachowując jego owocowy charakter. Dzięki doświadczeniu Master Blenderów Hardys wino osiąga harmonijną równowagę między strukturą a smakiem.
Hardys to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych winiarni w Australii, założona w 1853 roku przez Thomasa Hardy’ego w McLaren Vale. Hardy, nazywany „ojcem australijskiego winiarstwa”, wprowadził nowoczesne metody produkcji wina i jako pierwszy eksportował australijskie wina do Wielkiej Brytanii w 1857 roku. Marka szybko zyskała międzynarodową renomę, zdobywając złote medale na wystawach w Bordeaux i Paryżu już pod koniec XIX wieku. Seria Hardys Crest, wprowadzona w 2005 roku, oddaje hołd dziedzictwu Thomasa Hardy’ego, łącząc tradycyjne techniki z nowoczesnym stylem, co czyni ją jedną z flagowych linii marki.
Butelka 0,75L Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot ma klasyczny kształt z elegancką etykietą w odcieniach złota i czerni, na której widnieje herb rodziny Hardy – symbol jakości i tradycji. Głęboki rubinowy kolor wina pięknie prezentuje się w kieliszku, a jego aksamitna konsystencja jest wyczuwalna przy nalewaniu. Moc 14% zapewnia intensywny, ale wyważony smak, a połączenie trzech odmian winogron – Cabernet Sauvignon (struktura i taniny), Shiraz (pikantność i owocowość) oraz Merlot (miękkość i okrągłość) – tworzy harmonijną całość.
Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot zdobyło uznanie na międzynarodowych konkursach, w tym srebrny medal na International Wine Challenge w 2017 roku. Użytkownicy chwalą jego bogaty smak i wszechstronność, określając je jako „eleganckie i łatwe do picia” oraz „doskonałe wino na każdą okazję”. Wino regularnie otrzymuje wysokie noty od krytyków, którzy doceniają jego jakość w stosunku do ceny, często plasując je w przedziale 87-90 punktów na 100.
Ten trunek najlepiej smakuje w temperaturze 16-18°C, podany w kieliszkach do wina czerwonego, by w pełni docenić jego aromaty i strukturę. Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot jest idealne do degustacji solo, jako aperitif, lub w towarzystwie posiłków, szczególnie podczas kolacji z rodziną czy przyjaciółmi. Jego owocowy i lekko pikantny profil sprawia, że świetnie sprawdza się na grillach, przyjęciach czy romantycznych wieczorach. To także doskonały wybór na prezent dla miłośników australijskich win.
Wino to świetnie komponuje się z daniami, które podkreślają jego owocowy i pikantny charakter. Spróbuj go z grillowanym stekiem wołowym, jagnięciną z rozmarynem lub żeberkami w sosie BBQ, gdzie jego taniny i nuty dębu harmonizują z intensywnością mięsa. Pasuje także do makaronów z sosem pomidorowym, pizzy z pepperoni czy deski serów – szczególnie dojrzałego cheddara lub gouda. W wersji wegetariańskiej warto połączyć je z pieczonymi warzywami, takimi jak bakłażan czy papryka, które współgrają z jego owocowymi akcentami.
Podawaj w temperaturze 16-18°C w kieliszkach do wina czerwonego, by w pełni docenić jego aromaty i smak. Przed podaniem warto otworzyć butelkę 15-30 minut wcześniej, by wino mogło się „otworzyć” i uwolnić pełnię bukietu. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w pozycji leżącej, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – wino to może być przechowywane przez 3-5 lat, zyskując z czasem na złożoności. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, przechowując w lodówce z korkiem, aby cieszyć się pełnią smaku.
Hardys Crest Cabernet Shiraz Merlot to kwintesencja australijskiego winiarstwa – eleganckie, z nutami śliwek, jagód, czekolady i dębu, zamknięte w klasycznej butelce z historycznym herbem Hardy’ego. To idealny wybór dla miłośników pełnych, wytrawnych win, którzy szukają trunku do posiłków, degustacji solo lub na prezent. Jego harmonijny profil smakowy, jakość i renoma marki Hardys sprawiają, że jest to wino, które zasługuje na miejsce w każdej kolekcji.
Aromat: Śliwki, ciemne jagody, wiśnie, maliny, anyż, gałka muszkatołowa, dymny dąb, czekolada, mięta.
Smak: Soczyste śliwki, wiśnie, jagody, wanilia, czekolada miętowa, dębowe akcenty.
Finisz: Jedwabisty, lekko pikantny, z nutami dębu i czekolady.