WINO MUSUJĄCE CAVA SUERENTE GRAN SELECCION SECO 11,5% 0,75L B/PW

Wino Musujące Cava Suerente Gran Selección Seco 11,5% 0,75L - hiszpańska półwytrawna Cava metodą tradycyjną

Cava Suerente Gran Selección Seco o zawartości alkoholu 11,5% ABV i pojemności 0,75 L (750 ml) to eleganckie, hiszpańskie białe wino musujące o profilu półwytrawnym (Seco), wytwarzane zgodnie ze ścisłymi wymogami apelacji Cava D.O. Trunek powstaje prestiżową metodą tradycyjną (Méthode Traditionnelle), polegającą na wtórnej fermentacji wewnątrz butelki oraz wielomiesięcznym leżakowaniu na osadzie drożdżowym. Kupaż wyselekcjonowanych szczepów Macabeo, Parellada oraz Alarije owocuje niezwykle rześką, zbalansowaną kompozycją, w której soczyste akcenty dojrzałego jabłka przeplatają się z nutami owoców tropikalnych. Drobnokropelkowa, perlista struktura bąbelków oraz idealny balans pomiędzy delikatną słodyczą a orzeźwiającą kwasowością tworzą trunek pełen hiszpańskiego słońca.

Metoda tradycyjna, kupaż Macabeo, Parellada i Alarije oraz styl Seco

Kluczowe filary jakości i wyjątkowe zalety wina Cava Suerente Gran Selección:

• Klasyczna Metoda Szampańska: Druga fermentacja w butelce zapewnia naturalne, drobne musowanie oraz aksamitną teksturę na podniebieniu.
• Tradycyjne Hiszpańskie Szczepy: Synergia popularnych odmian Macabeo i Parellada wzbogacona o rzadki, aromatyczny szczep Alarije.
• Przyjazny Profil Półwytrawny: Subtelna, owocowa słodycz harmonijnie równoważona przez naturalną kwasowość, stanowiąca doskonały kompromis dla miłośników zbalansowanych win.
• Orzeźwienie i Perlistość: Wyjątkowo pijalny i rześki charakter, idealny na urokliwe toasty oraz przyjęcia w plenerze.

Soczyste jabłko, owoce tropikalne, cytrusy i nuty drożdżowe - profil sensoryczny

Świeża, perlista i owocowa paleta tastingowa:

• Barwa: Jasnosłomkowa, krystaliczna ze złocistymi refleksami oraz gęstym, drobnym perleniem bąbelków.
• Aromat: Intensywny, orzeźwiający i owocowy. Wyczuwalne nuty zielonego i żółtego jabłka, dojrzałych cytrusów oraz aluzje owoców tropikalnych (ananas, papaja) z delikatnym tłem wypieczonej skórki chleba.
• Smak: Wyważony, gładki i soczysty. Owocowa słodycz tropików i jabłek zgrabnie współgra z żywą kwasowością, tworząc aksamitne wrażenie podczas musowania.
• Finisz: Czysty, rześki, umiarkowanie długi z przyjemnym owocowo-cytrusowym powidokiem.

Rekomendacja podania i food pairing

Jak najlepiej serwować hiszpańską Cavę Suerente:

• Idealna Temperatura Podania: Podawać mocno schłodzone w temperaturze 6-8°C w smukłych kieliszkach typu flute lub tulipan.
• Aperitif i Toast: Wyśmienity wybór jako wino powitalne, do wznoszenia lekkich toastów oraz na świętowanie codziennych sukcesów.
• Pairing Kulinarny: Doskonale pasuje do hiszpańskich tapas, owoców morza, krewetek z patelni, delikatnych sałatek, dań kuchni azjatyckiej oraz lekkich deserów owocowych.

Specyfikacja techniczna