WINO VINIHOLD FEUERHEERD'S RESERVA DOURO DOC 0,75L 14% CZ/W PORTUGALIA

Wino Vinihold Feuerheerd's Reserva Douro - Esencja Doliny Douro w Każdym Kieliszku

O producencie i historii marki:

Firma Feuerheerd's została założona w Porto w 1815 roku przez niemieckiego kupca Dietricha Matthiasa Feuerheerda. Od początku swojego istnienia związana była z produkcją i handlem winami porto. Dziś marka jest częścią Barão de Vilar-Vinhos SA, należącej do rodziny van Zeller, która od piętnastu pokoleń zajmuje się winiarstwem w dolinie Douro. To gwarancja kultywowania tradycji i dbałości o najwyższą jakość.

Proces produkcji:

Feuerheerd's Reserva to kupaż (mieszanka) tradycyjnych szczepów Douro: Tempranillo (znane również jako Tinta Roriz), Tinta Barroca, Touriga Franca i Touriga Nacional. Winogrona pochodzą z winnic położonych na wysokości do 600 metrów n.p.m. Po zbiorach winogrona są starannie selekcjonowane. Fermentacja moszczu odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, z dwutygodniowym kontaktem ze skórkami, co pozwala na ekstrakcję koloru, tanin i aromatów. Po kupażowaniu wino dojrzewa od 9 do 12 miesięcy w dębowych beczkach, częściowo po porto Ruby (o pojemności 2500-5000 litrów), a częściowo po porto Reserva Tawny (o pojemności 550 litrów). Dzięki temu procesowi wino nabiera złożoności i elegancji.

Cechy szczególne:

• Region Douro DOC: Pochodzenie z prestiżowego regionu winiarskiego.
  
• Kupaż tradycyjnych szczepów: Bogactwo aromatów i smaków.
  
• Dojrzewanie w beczkach po porto: Unikalny charakter i głębia smaku.
  
• Elegancki profil: Zbalansowana kwasowość, aksamitne taniny i długi finisz.
  
• Potencjał starzenia: Wino nadaje się do dłuższego przechowywania.

Dla kogo?

• Dla miłośników czerwonych win wytrawnych.
• Dla osób ceniących wina z regionu Douro.
• Na specjalne okazje i uroczyste kolacje.
• Jako elegancki prezent dla konesera wina.
• Do dań z czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.

Wino Vinihold Feuerheerd's Reserva Douro - Noty degustacyjne