
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskie %
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Cygara
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Prezentujemy trzecią, najbardziej dojrzałą odsłonę elitarnego projektu winiarsko-gorzelniczego: Palona Śliwowica Chateau Kirwan Cask Finished Barrique 3. To nie tylko wysokoprocentowy trunek, ale przede wszystkim świadectwo kunsztu, pasji i niezmąconej cierpliwości. Trzecia edycja stanowi kulminację procesu starzenia, oferując profil sensoryczny o niespotykanej dotąd szlachetności. Całość została zamknięta w eleganckiej, drewnianej skrzynce, podkreślającej prestiżowy charakter tej limitowanej edycji.
Fundamentem wyjątkowości tej śliwowicy jest jej unikalny proces dojrzewania. Destylat spędził 38 miesięcy we francuskich dębowych beczkach (barriques o pojemności 225 litrów), w których wcześniej leżakowało legendarne czerwone wino z Chateau Kirwan. Posiadłość ta, zlokalizowana w apelacji Margaux (Medoc), należy do wąskiego grona 27 winnic sklasyfikowanych w 1855 roku jako Grand Cru Classe. Drewno nasycone esencją bordoskiego wina przekazało śliwowicy delikatną taninową strukturę oraz winną finezję, która w połączeniu z mocą 52% tworzy kompozycję dla najbardziej wymagających podniebień.
Trzecia beczka (Barrique 3) oferuje doznania, które ewoluowały przez dodatkowe miesiące leżakowania, czyniąc tę partię najstarszą i najbardziej złożoną w kolekcji:
Palona Śliwowica z beczki nr 3 została wydana w ściśle limitowanej partii zaledwie 262 indywidualnie numerowanych butelek. Jest to ostatnie ogniwo unikalnej kolekcji, na którą składają się łącznie trzy edycje (beczka nr 1, 2 i 3). Posiadanie pełnego zestawu otwiera przed koneserem wyjątkowe możliwości:
Kraj pochodzenia: Polska / Francja (beczki)
Kategoria: Śliwowica Starzona (Cask Finished)
Rodzaj beczki: Francuski dąb po Chateau Kirwan Margaux Grand Cru Classe
Czas leżakowania: 38 miesięcy
Zawartość alkoholu: 52%
Pojemność: 0,7L
Opakowanie: Skrzynka drewniana
Limitacja: 262 butelki (Beczka nr 3)