KONIAK MAXIME TRIJOL VSOP 0,7L 40% PUDEŁKO

Koniak Maxime Trijol VSOP

Maxime Trijol VSOP 0,7L o zawartości alkoholu 40% to wyjątkowy francuski koniak klasy premium, stanowiący kwintesencję rzemiosła i wielopokoleniowej pasji rodzinnego domu produkcyjnego zlokalizowanego w Saint-Martial-sur-Ne, w samym sercu prestiżowego regionu Cognac. Oznaczenie VSOP (Very Superior Old Pale) gwarantuje, że najmłodszy destylat użyty do skomponowania tej unikalnej odmiany dojrzewał w dębowych beczkach przez minimum 4 lata, choć w przypadku domu Maxime Trijol standardy te są często przewyższane w celu uzyskania doskonałej głębi. Zamknięty w klasycznej butelce i zapakowany w eleganckie, oryginalne pudełko, koniak ten stanowi idealny wybór zarówno do prywatnej kolekcji, jak i na luksusowy upominek dla wymagającego konesera francuskich alkoholi starzonych.

Kunsztowna destylacja na osadzie i dojrzewanie w dębie francuskim

Wybitny charakter koniaku Maxime Trijol VSOP to zasługa pełnej kontroli nad każdym etapem produkcji - od uprawy tradycyjnych winogron szczepu Ugni Blanc, przez tłoczenie soku, aż po proces winifikacji. Dom Maxime Trijol słynie z rzemieślniczego podejścia do destylacji, która odbywa się w tradycyjnych miedzianych alembikach typu szaranckiego (Charentais alembics) z wykorzystaniem metody destylacji na osadzie drożdżowym. Proces ten znacząco potęguje bogactwo aromatyczne alkoholu. Następnie destylaty (eaux-de-vie) trafiają do beczek z dębu francuskiego (głównie z lasów Limousin), gdzie powoli ewoluują. To właśnie szlachetne dębowe taniny pomagają młodemu alkoholowi ukształtować strukturę i osiągnąć idealne początki dojrzałości.

Profil sensoryczny: Kwiatowy bukiet, harmonia i dębowa struktura

Maxime Trijol VSOP charakteryzuje się niezwykle radosnym, ewolucyjnym i doskonale zbalansowanym profilem, pozbawionym agresywnej szorstkości:

• Barwa: piękna, głęboka, złocistożółta z ciepłymi, bursztynowymi refleksami zyskanymi w trakcie lat spędzonych w dębie.
• Aromat: bogaty, świeży i wybitnie elegancki. W bukiecie harmonijnie przeplatają się nuty dojrzałych owoców sadu (brzoskwini, moreli) oraz subtelne, bardzo finezyjne akcenty białych kwiatów leśnych, muśnięte delikatnym, waniliowo-dębowym tłem.
• Smak: pełny, okrągły. Na podniebieniu ujawnia się mistrzowska harmonia, gdzie owocowo-kwiatowa świeżość płynnie łączy się ze szlachetnymi, miękkimi taninami dębowymi, akcentami wanilii, toffi oraz lekkich przypraw korzennych.
• Finisz: długotrwały, ciepły i niezwykle satysfakcjonujący, pozostawiający czysty, owocowy posmak z elegancką, wytrawną nutą dębiny.

Rytuał degustacji - czas na kontemplację

Aby w pełni docenić wielowarstwową strukturę i uwolnić ukryty bukiet aromatów tego koniaku, producent rekomenduje jego degustację w najbardziej klasycznej formie - solo (neat), bez żadnych dodatków i lodu. Koniak powinien być serwowany w tradycyjnym kieliszku typu koniakowego lub tulipanowym, w optymalnej temperaturze pokojowej wynoszącej od 20 do 25°C. Delikatne ogrzanie czary kieliszka ciepłem dłoni pozwala na pełne otwarcie aromatów kwiatowych i owocowych. Maxime Trijol VSOP to wybitny digestif, idealny na zwieńczenie obfitej kolacji, który doskonale komponuje się z filiżanką espresso lub kostką gorzkiej czekolady.

Specyfikacja produktu:

Kraj pochodzenia: Francja
Region: Cognac (Charente)
Producent: Maxime Trijol
Klasyfikacja wiekowa: VSOP (Very Superior Old Pale)
Typ: Koniak (Cognac)
Surowiec bazowy: Winogrona szczepu Ugni Blanc
Rodzaj beczek: Dąb francuski (Limousin)
Pojemność: 0,7L (700 ml)
Zawartość alkoholu: 40%
Opakowanie: Eleganckie, oryginalne pudełko producenta