
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskoprocentowe
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Piwo Za Miastem Podróż Marzeń Australian Hazy IPA to wyjątkowe piwo rzemieślnicze z Browaru Za Miastem, zlokalizowanego w Wielkopolsce, w Polsce. W butelce o pojemności 0,5 litra znajdziesz trunek o mocy 6%, należący do stylu Hazy IPA, wzbogacony australijskimi chmielami, które nadają mu intensywny, tropikalny charakter. To mętne, soczyste piwo górnej fermentacji oferuje owocowe aromaty i subtelną goryczkę, co czyni je idealnym wyborem dla miłośników kraftowych IPA, poszukujących smaków rodem z Antypodów.
Podróż Marzeń Australian Hazy IPA wyróżnia się mętną, złocisto-pomarańczową barwą, typową dla stylu Hazy IPA, z gęstą, białą pianą, która utrzymuje się na powierzchni. W nosie dominują intensywne aromaty tropikalnych owoców, takich jak mango, ananas i marakuja, z nutami cytrusów, głównie grejpfruta, oraz subtelnym akcentem żywicy i ziół. Na podniebieniu piwo jest soczyste i gładkie, z pełnym ciałem i minimalną goryczką, co jest charakterystyczne dla Hazy IPA. Smak eksploduje owocami tropikalnymi, uzupełnionymi lekką słodyczą słodu i delikatnym, chmielowym finiszem. Finisz jest rześki, z posmakiem cytrusów i tropikalnych owoców, który zachęca do kolejnego łyku.
Piwo jest warzone w stylu Australian Hazy IPA, co oznacza, że bazą jest klasyczne piwo górnej fermentacji, intensywnie chmielone australijskimi odmianami chmielu, takimi jak Galaxy i Enigma, znanymi z tropikalnych i cytrusowych profili smakowych – co potwierdza przykład piwa Zakładowy Wycieczka do Australii, które również wykorzystuje te chmiele. Browar Za Miastem stosuje tradycyjne metody warzenia, używając wysokiej jakości słodów, drożdży oraz dodatków, takich jak płatki owsiane, które nadają piwu gładkość i mętność. Chmielenie na zimno (dry hopping) pozwala wydobyć maksymalny aromat chmieli, minimalizując goryczkę. Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane, co zachowuje jego naturalny charakter i świeżość. Butelkowanie z mocą 6% zapewnia odpowiednią intensywność smaku, przy jednoczesnej pijalności.
Browar Za Miastem to niewielki browar rzemieślniczy z Wielkopolski, założony w 2017 roku z pasji do tworzenia piw, które łączą tradycję z nowoczesnymi trendami. Ich filozofia opiera się na haśle „piwo z dala od zgiełku miasta”, co odzwierciedla zarówno lokalizację browaru, jak i podejście do tworzenia trunków – spokojne, naturalne i autentyczne. Browar specjalizuje się w piwach kraftowych, eksperymentując z różnymi stylami i lokalnymi składnikami, co przyniosło im uznanie wśród miłośników piwa rzemieślniczego w Polsce.
Butelka 0,5L ma prosty, ale estetyczny design, typowy dla piw rzemieślniczych, z etykietą w żywych kolorach, które nawiązują do tropikalnego charakteru piwa. Mętna, złocisto-pomarańczowa barwa trunku widoczna przez szkło zachęca do degustacji, a oznaczenie „Australian Hazy IPA” jasno wskazuje na styl i inspirację. Butelka jest praktyczna i dobrze prezentuje się zarówno na półce, jak i na stole podczas degustacji.
Ten trunek najlepiej smakuje schłodzony do temperatury 6–8°C, podany solo jako orzeźwiający napój w ciepły dzień. Świetnie komponuje się z pikantnymi przekąskami, takimi jak nachos z salsą, skrzydełka w sosie BBQ czy tajskie curry, które podkreślą jego tropikalny charakter. Pasuje również do lekkich sałatek z owocami, np. z mango i awokado, a nawet do deserów, takich jak sorbet cytrynowy. Jego owocowy profil sprawia, że jest doskonałym wyborem na letnie imprezy i grille.
Podawaj w temperaturze 6–8°C w wysokiej szklance do IPA lub w kieliszku typu tulip, by w pełni wydobyć jego aromaty. Nie wymaga dekantacji, ale warto delikatnie zamieszać butelką przed otwarciem, by równomiernie rozprowadzić osad chmielowy. Po otwarciu przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu kilku dni, by zachować świeżość i pełnię smaku, zgodnie z zaleceniami dla piw niepasteryzowanych.
Piwo Za Miastem Podróż Marzeń Australian Hazy IPA to tropikalna przygoda z Wielkopolski – soczyste, mętne piwo, które przenosi w świat australijskich smaków dzięki chmielom Galaxy i Enigma. Jego intensywny profil owocowy, gładka tekstura i subtelna goryczka czynią je doskonałym wyborem dla miłośników Hazy IPA, którzy chcą odkryć coś nowego i orzeźwiającego.
Kolor: Mętny, złocisto-pomarańczowy, z gęstą, białą pianą.
Aromat: Tropikalne owoce (mango, ananas, marakuja), cytrusy (grejpfrut), nuty żywiczne i ziołowe.
Smak: Soczysty, gładki, z owocami tropikalnymi, lekką słodyczą słodu i minimalną goryczką.
Finisz: Rześki, z posmakiem cytrusów i tropikalnych owoców.