
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskoprocentowe
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Riga Black Balsam Cherry to wyjątkowy likier ziołowy z Łotwy, produkowany przez AS Latvijas Balzams, który łączy tradycyjną recepturę Riga Black Balsam z intensywnym smakiem wiśni. W butelce o pojemności 0,5 litra i mocy 30% znajdziesz współczesny bitter o oryginalnym, nowoczesnym i unikalnym smaku, będący harmonijną mieszanką słodyczy i goryczki, z wyraźnym wiśniowym aromatem. Ten likier to idealny wybór dla miłośników nietypowych smaków – można go pić solo, z lodem lub jako składnik kreatywnych koktajli, takich jak Cherry Soda czy Cherry Whispers.
Riga Black Balsam Cherry wyróżnia się głębokim, ciemnoczerwonym kolorem, który odzwierciedla jego wiśniowy charakter. W nosie dominują intensywne aromaty wiśni, pestek i liści wiśniowych, z subtelnym dodatkiem imbiru, który wprowadza uczucie świeżości. Na podniebieniu likier jest gładki i owocowy, z wyważoną słodyczą soku wiśniowego, przełamaną delikatną goryczką z 17 botanicznych składników, takich jak zioła i przyprawy. Finisz jest długi i pikantny, z nutami wiśni, czarnej porzeczki i lekkim akcentem imbirowym, co nadaje mu orzeźwiający charakter.
Likier powstaje w oparciu o unikalną technologię „single-barrel infusion”, gdzie wybrane botaniczne składniki są infuzowane w mieszance spirytusu i wody, tworząc esencję Riga Black Balsam. Następnie esencja jest łączona z naturalnym sokiem wiśniowym, syropem cukrowym, destylatem z korzenia imbiru, ekstraktem balsamicznym, naturalnymi aromatami (wiśnia, czarna śliwka, malina) oraz kwasem cytrynowym (E330). Całość jest butelkowana w charakterystyczne gliniane butelki, które nie tylko zachowują oryginalny urok, ale także chronią właściwości trunku.
Riga Black Balsam ma swoje korzenie w XVIII wieku, kiedy to aptekarz Abraham Kunze opracował recepturę napoju w 1752 roku w Rydze, poszukując uniwersalnego lekarstwa. Początkowo trunek był stosowany w celach medycznych – wierzono, że leczy przeziębienia, problemy trawienne, a nawet ukąszenia węży. Zyskał popularność w całej Europie, a w 1781 roku otrzymał aprobatę carycy Katarzyny II, co ugruntowało jego pozycję. Współcześnie marka należy do AS Latvijas Balzams i kontynuuje tradycję, łącząc historyczne receptury z nowoczesnymi wariantami smakowymi, takimi jak Cherry, które wprowadzają świeże spojrzenie na klasyczny bitter.
Butelka 0,5L zachowuje tradycyjny design Riga Black Balsam – wykonana z naturalnej gliny, co jest znakiem rozpoznawczym marki, łączącym historyczne dziedzictwo z nowoczesnym stylem. Etykieta podkreśla łotewskie pochodzenie i wiśniowy charakter likieru. To opakowanie jest praktyczne i atrakcyjne, idealne na prezent lub do domowego baru.
Ten likier najlepiej smakuje podany solo, schłodzony lub z lodem, jako aperitif lub digestif. Świetnie sprawdza się w koktajlach – można go zmieszać z colą, wodą sodową, a nawet dodać do herbaty lub kawy dla wzbogacenia smaku. Pasuje także do lodów czy deserów owocowych, takich jak sorbet wiśniowy. Idealny na wieczorne spotkania lub jako dodatek do kreatywnych drinków na przyjęciach.
Schładzaj likier do temperatury 6–8°C i podawaj w małych kieliszkach, najlepiej z lodem, by podkreślić jego orzeźwiający charakter. W koktajlach wypróbuj np. Cherry Soda (50 ml likieru, 100 ml wody gazowanej, lód, plaster cytryny) lub Cherry Whispers (40 ml likieru, 20 ml soku pomarańczowego, 10 ml syropu cukrowego, lód). Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu i spożyj w ciągu kilku miesięcy po otwarciu, by zachować pełnię smaku.
Riga Black Balsam Cherry to łotewska harmonia wiśni i ziół – unikalny likier, który łączy tradycję z nowoczesnością. Jego wyważony smak, intensywny wiśniowy aromat i wszechstronność czynią go doskonałym wyborem dla tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego, celebrując bogatą historię Rygi i jej rzemiosła.
Aromat: Wiśnia, pestki i liście wiśniowe, nuta imbiru, delikatne akcenty ziół.
Smak: Gładki, owocowy, zbalansowana słodycz wiśni i goryczka ziół, akcent imbirowy.
Finisz: Długi, pikantny, z nutami wiśni, czarnej porzeczki i świeżością imbiru.