Cena:
690,90PLN
Ilość (szt.):
Kraj :Columbia
Beczka:Sherry
Gatunek :Czarny/Black
Wybierz:

Rum Dictador Rima Sherry Finish 1999 0,7L 45%

Rum Dictador Rima Sherry Finish 1999 to limitowana edycja z kolekcji Rima, będąca kontynuacją rzemiosła i dziedzictwa rodziny Parra pod nadzorem mistrza blendera Hernana Parrę. W butelce o pojemności 0,7 litra zamknięto rum z 1999 roku, starzony przez 23 lata, w tym finiszowany w beczkach po sherry po początkowym dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego dębu. Nazwa „Rima”, oznaczająca po hiszpańsku „rym”, symbolizuje idealną symbiozę smaków, oferując unikalne doświadczenie degustacyjne. Wyprodukowano 860 butelek, każda z indywidualnym numerem, co podkreśla jego ekskluzywność.

Charakterystyka Smakowa i Aromatyczna

Rum prezentuje głęboki, bursztynowy kolor z ciepłymi refleksami. W nosie dominują nuty kandyzowanej pomarańczy, cukru w watę i pieczonego marshmallow, z ciepłym, przytulnym aromatem crêpes Suzette, wspartym akcentami wanilii. Na podniebieniu ujawniają się owocowe nuty satsumy, skórki pomarańczowej i wanilii, wzbogacone subtelnym czarnym pieprzem, kardamonem, cynamonem i gałką muszkatołową. Finisz jest suchy, z nutami imbiru i przypraw dębowych.

Proces Produkcji

Dictador Rima Sherry Finish 1999 powstaje z destylatów rumu wytworzonych w 1999 roku w Destileria Colombiana w Kolumbii. Rum dojrzewa przez 23 lata, początkowo w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie finiszowany w beczkach po sherry, co nadaje mu wyjątkowej głębi i owocowo-przyprawowego profilu. Proces ten, nadzorowany przez Hernana Parrę, podkreśla jego poetycki charakter i mistrzostwo w sztuce destylacji.

Historia Marki i Dziedzictwo

Dictador, założona w 1913 roku w Kartagenie w Kolumbii, opiera się na wielopokoleniowych tradycjach rzemiosła spirytusowego rodziny Parra. Kolekcja Rima, inspirowana poetyckim znaczeniem słowa „rym”, wyróżnia się indywidualnym wyborem beczek przez Hernana Parrę i finiszem w beczkach po sherry po starzeniu w dębie amerykańskim, co odzwierciedla innowacyjne podejście do tworzenia wyjątkowych rumów.

Wygląd i Cechy Charakterystyczne

Rum zamknięto w eleganckiej butelce o pojemności 0,7 litra z indywidualnym numerem (np. 1567), zaprojektowanej z dbałością o szczegóły, co podkreśla jej kolekcjonerski charakter. Limitowana liczba 860 butelek i wyrafinowany design przyciągają miłośników luksusowych alkoholi.

Ciekawostki i Fakty

  • Limitowana edycja: Wyprodukowano tylko 860 butelek.
  • Długi proces starzenia: 23 lata, w tym finisz po sherry.
  • Poetycki charakter: Nazwa „Rima” symbolizuje symbiozę smaków.
  • Ręczne selekcja: Wybór beczek przez Hernana Parrę.

Idealny Do i Sposoby Podania

Rum najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej (18-20°C), podany w kieliszku typu tulipan, by wydobyć jego złożone aromaty. Można dodać odrobinę wody lub podać z lodem, a także wykorzystać w koktajlach dla podkreślenia wszechstronności.

Z czym Podawać?

Doskonały do deserów z pomarańczami i czekoladą, takich jak crème brulee, czy przekąsek z orzechami w miodzie. Pasuje też do łagodnych serów, jak Camembert.

Sugestie Serwowania

Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu w temperaturze 15-18°C, w pozycji stojącej. Po otwarciu zachowa walory przez 6-12 miesięcy, jeśli przechowywana z dala od światła i wilgoci.

Podsumowanie

Rum Dictador Rima Sherry Finish 1999 to wyrafinowana propozycja dla miłośników rzemiosła spirytusowego, łącząca kolumbijskie tradycje z elegancją finiszu po sherry. Jego owocowo-przyprawowy profil i limitowana dostępność czynią go idealnym wyborem dla koneserów i kolekcjonerów.

Rum Dictador Rima Sherry Finish 1999 – Noty Smakowe

Kolor: Bursztynowy z ciepłymi refleksami.
Aromat: Kandyzowana pomarańcza, wata cukrowa, tostowane marshmallow, crepes Suzette, wanilia.
Smak: Mandarynki satsuma, skórka pomarańczowa, wanilia, czarny pieprz, kardamon, cynamon, gałka muszkatołowa.
Finisz: Imbir, przyprawy dębowe.

Podobne do
Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Klikając „Akceptuję wszystkie” wyrażasz zgodę na stosowanie wszystkich typów plików cookies, w tym cookies statystycznych i reklamowych. Klikając „Odmawiam” wyrażasz zgodę na stosowanie wyłącznie plików cookies niezbędnych do prawidłowego działania strony. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Akceptuję wszystkie