RUM PAMPERO ANEJO SELECCION 1938 0.7 L 40% WENEZUELA

Rum Pampero Anejo Seleccion 1938 0,7l 40%

Pampero Anejo Seleccion 1938 to coś więcej niż rum - to płynna historia pasji, która narodziła się w Caracas w 1938 roku. Stworzony przez Alejandro Hernandeza i Luisa Toro, odmienił losy wenezuelskiego gorzelnictwa, stając się pierwszym rumem w historii kraju, który zyskał dumne miano „Anejo” (starzony). To wyjątkowe wydanie stanowi pomost między przeszłością a teraźniejszością, zapraszając do celebracji ponad 70-letniego dziedzictwa domu Pampero.

Dzieło Mistrza: Wizja Luisa Figueroa

Za recepturą Seleccion 1938 stoi legendarny Maestro Ronero Luis Figueroa, ekspert z ponad 30-letnim doświadczeniem i kluczowa postać w uzyskaniu pierwszej na świecie apelacji DOC dla rumów z melasy („Ron de Venezuela”). Figueroa przeszukał „rezerwy matki” destylarni, aby ręcznie wyselekcjonować i połączyć rumy z dziesięciu różnych beczek po Bourbonie oraz Sherry.

Efektem jest najbardziej zbalansowany rum na świecie. Seleccion stanowi unikalną fuzję wszechstronności młodych destylatów oraz głębi i złożoności najbardziej wyselekcjonowanych, starych zapasów. To trunek o rzadko spotykanej strukturze, który zachwyca zarówno pity solo, jak i jako baza najbardziej wyrafinowanych koktajli.

Nota degustacyjna 

Zgodnie z nauką Mistrza, prawdziwą jakość Seleccion 1938 odkrywa się etapami, doceniając blask, klarowność i kompozycję trunku:

• Kolor: Głęboki, bursztynowy, zrodzony z długiego leżakowania w dębowych beczkach.
• Aromat: Gładki i złożony. Na pierwszym planie nuty drzewne i waniliowe, uzupełnione owocową słodyczą sherry.
• Smak: Okrągły i doskonale ustrukturyzowany. Harmonijne połączenie brązowego cukru, miodu i kakao, z subtelnymi akcentami tytoniu.
• Finisz: Długi, elegancki, z wytrawnym charakterem przełamanym słodyczą miodu i wanilii.

Ikona Llanero - Duch wolności

Symbolem marki jest Llanero - wenezuelski pasterz z równin, uosobienie wolności i autentyczności. To właśnie ten nieustraszony duch i pasja założycieli sprawiły, że Pampero wyznaczyło standardy produkcji rumu w Wenezueli, wprowadzając wymóg minimum 2 lat leżakowania. Wykorzystując specyficzny mikroklimat Caracas - połączenie gór, dżungli i wybrzeża - uzyskano intensywność i bogactwo smaku, do których inni mogą jedynie aspirować.

Sztuka serwowania: Pampero & Tonic

Pampero Seleccion 1938 rzuca wyzwanie klasycznemu Gin & Tonic, oferując głębszą, bardziej słodką i zmysłową alternatywę:

Składniki: 45ml Pampero Seleccion, wysokiej jakości tonik, lód, skórka z pomarańczy.
Przygotowanie: Wypełnij wysoką szklankę lodem. Wlej rum, dopełnij tonikiem i zamieszaj. Całość udekoruj twistem ze skórki pomarańczy, aby uwolnić cytrusowe aromaty podkreślające dębowy charakter rumu.

Specyfikacja techniczna