THE DEMON'S SHARE 9YO PABLO'S RESERVE 0,7L 40%

Rum The Demon's Share 9YO Pablo's Reserve 40% 0,7L - ekskluzywny rum z Panamy leżakowany 9 lat w dębowych beczkach

The Demon's Share 9YO Pablo's Reserve o zawartości alkoholu 40% ABV i pojemności 0,7 L (700 ml) to najbardziej wyrafinowany, wielowarstwowy i dojrzały rum premium z flagowej serii panamskiej marki The Demon's Share. Powstający w gorącym, tropikalnym klimacie Panamy z najwyższej jakości melasy z trzciny cukrowej destylat leżakuje przez pełne 9 lat w intensywnie wypalanych beczkach z dębu amerykańskiego. Nazwa marki jest przewrotnym nawiązaniem do znanej w świecie gorzelnictwa „części dla aniołów” (Angels' Share) - panamskie terytorium przypisuje jednak tę najlepszą, bogatą w aromaty część trunków potężnym, lokalnym demonom. Trunek zachwyca piękną bursztynową barwą, aksamitną gładkością oraz zmysłowym połączeniem nut wanilii, ciemnej czekolady, toffi, korzennych przypraw oraz delikatnego dymu dębowego.

Tropikalne starzenie w Panamie, 9 lat w dębie i legenda The Demon's Share

Kluczowe filary jakości i wyjątkowe walory edycji The Demon's Share 9YO:

• 9 Lat dębowej maturacji: Długie leżakowanie w beczkach z białego dębu amerykańskiego w gorącym klimacie Panamy znacząco przyspiesza ekstrakcję nut waniliowo-dębowych i buduje niezwykłą głębię charakteru.
• Panamski terroir i melasa: Staranna fermentacja wysokiej klasy melasy z lokalnej trzciny cukrowej zapewnia maślaną teksturę oraz naturalną, owocowo-korzenną słodycz.
• Wersja Pablo's Reserve: Najbardziej złożony i prestiżowy profil w podstawowej linii marki, gwarantujący perfekcyjny balans słodyczy, pikantności i nut drewnianych.
• Kolekcjonerski design butelki: Unikalna, misternie zdobiona szklana flasza stanowiąca idealny pomysł na luksusowy prezent dla konesera rumów starzonych i whisky.

Wanilia, toffi, cytrusy, gorzka czekolada i tytoń - profil sensoryczny

Głęboka, intensywna i aksamitna paleta tastingowa:

• Barwa: Intensywnie głęboka, bursztynowo-miedziana ze złocistymi refleksami.
• Aromat: Otulający, wyrazisty i bogaty. Otwiera się dominującymi akcentami słodkiej wanilii, toffi i karmelu, po których ujawniają się nuty świeżych cytrusów, zielonych jabłek, suszonych owoców oraz opalanego drewna dębowego.
• Smak: Pełny, gładki i maślany. Smak bogatej gorzkiej czekolady, karmelizowanego cukru i dojrzałych owoców subtelnie miesza się z korzenną pikantnością cynamonu i goździków.
• Finisz: Długi, elegancki i zbalansowany, z trwałą nutą aksamitnego tytoniu, ciemnej czekolady oraz szlachetnej dębiny.

Rekomendacja podania i sztuka degustacji

Jak najlepiej cieszyć się dojrzałym rumem z Panamy:

• Degustacja czysta: Serwować w temperaturze pokojowej (18-20°C) w specjalistycznym kieliszku degustacyjnym typu tulipan, aby w pełni uwolnić bukiet waniliowo-czekoladowy.
• Z Jedną dużą kostką lodu: Podanie na krystalicznej kuli lub kostce lodu powoli łagodzi moc alkoholu i uwypukla nuty cytrusowo-dębowe.
• Ekskluzywne koktajle miksologiczne: Wybitna baza do tworzenia wyrafinowanych twistów klasycznych drinków, takich jak Rum Old Fashioned czy Rum Sour.

Specyfikacja techniczna