WHISKEY BUSHMILLS 10YO SAUTERNES CASKS 56,8% 0,7L

Whiskey Bushmills 10YO Sauternes Casks The Causeway Collection 56,8% 0,7L

Bushmills 10 Years Old Sauternes Casks The Causeway Collection 0,7 L (700 ml) o potężnej mocy beczki 56,8% ABV (Cask Strength) to ekskluzywna, limitowana edycja irlandzkiej whiskey typu Single Malt. Stworzona przez Master Blendera Alex Thomas w hołdzie dla słynnego, naturalnego cudu Irlandii Północnej - Drogi Olbrzyma (Giant's Causeway). Ten unikatowy trunek pierwsze 6 lat dojrzewał w tradycyjnych beczkach po bourbonie oraz sherry Oloroso, by następnie spędzić kolejne 4 lata w rzadkich beczkach po słodkim winie Sauternes z francuskiego regionu Graves niedaleko Bordeaux. Brak filtracji na zimno oraz brak rozcieńczania pozwalają doświadczyć pełnej intensywności, oleistości i bogactwa aromatów dojrzałych winogron Semillon, Sauvignon Blanc oraz Muscadelle.

Limitowana seria The Causeway Collection i finisz w beczkach Sauternes

Wydanie z serii The Causeway Collection reprezentuje najwyższy poziom rzemiosła najstarszej zarejestrowanej destylarni na świecie:

• Ekskluzywna seria The Causeway Collection: 4. edycja kultowej kolekcji, stworzona specjalnie z myślą o miłośnikach rzadkich i kolekcjonerskich wydań irlandzkiej whiskey.
• Podwójne dojrzewanie: Pierwszy etap leżakowania w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso (6 lat) zbudował dębowo-waniliową bazę, natomiast 4-letnie finiszowanie w beczkach po winie Sauternes wzniosło trunek na wyższy poziom owocowej złożoności.
• Moc beczki (Cask Strength 56,8%): Rozlew z naturalną mocą bez rozcieńczania wodą gwarantuje niezwykle bogate wrażenia degustacyjne i gęstą strukturę.
• Brak filtracji na zimno: Zachowuje pełną paletę naturalnych estrów, olejków i głęboki profil smakowy.

Kremowe owoce, brzoskwinie, miodowa słodycz i dębina - profil sensoryczny

Dzięki wpływowi beczek po winie Sauternes whiskey zyskuje niezwykle kremowy i soczysty bukiet:

• Barwa: Głęboka, złocisto-bursztynowa.
• Aromat: Intensywnie owocowy i wyrafinowany. Dominują nuty dojrzałych brzoskwiń, moreli, soczystych cytrusów oraz winogron, podbite słodyczą miodu, wanilii i wypalanego dębu.
• Smak: Oleisty, bogaty i pełny. Kremowa struktura ujawnia akcenty miodu, kandyzowanych owoców, białych winogron, miodu akacjowego oraz subtelnych korzennych przypraw.
• Finisz: Długi, elegancki i rozgrzewający, z trwałym posmakiem słodkiego wina Sauternes, dojrzałych owoców i szlachetnej dębiny.

Sposób podania i degustacja

Ze względu na wysokie stężenie alkoholu oraz kolekcjonerski charakter, trunek wymaga uważnej degustacji:

• Degustacja solo: Podawać w temperaturze pokojowej w kieliszku degustacyjnym typu tulipan, dając whiskey czas na otwarcie się w szklance.
• Z kilkoma kroplami wody: Dodanie niewielkiej ilości czystej, chłodnej wody delikatnie obniża moc 56,8% ABV, uwalniając ukryte nuty kwiatowe, miodowe oraz kremowe akcenty Sauternes.
• Kolekcjonerska okazja: Wyjątkowa propozycja do wzbogacenia prywatnego barku lub celebrowania wyjątkowych chwil w gronie miłośników wybitnych Single Maltów.

Specyfikacja techniczna