WHISKY ABERFELDY 25YO SHERRY CASK FINISH 46% 0,7L

Whisky Aberfeldy 25YO Sherry Cask Finish 0,7L 46%

Zanurz się w głębię smaku z whisky Aberfeldy 25YO Sherry Cask Finish, wyrafinowanym single maltem zamkniętym w butelce 0,7 litra, stworzonym przez destylarnię zbudowaną przez rodzinę Dewar. Ta wyjątkowa whisky, dojrzewająca przez ponad 25 lat w beczkach typu re-fill hogsheads i butts, a następnie finiszowana przez rok w nowych beczkach po Oloroso Sherry, oferuje 46% mocy i bogaty, owocowy profil z nutą przypraw - idealna dla miłośników luksusowych trunków, jako dodatek do wyjątkowych chwil czy prestiżowy prezent. Zamów Aberfeldy 25YO i ciesz się jej szlachetnym charakterem!

Profil Smakowy i Aromatyczny

Whisky urzeka głęboką, bursztynową barwą z miodowymi refleksami, odzwierciedlającą jej długie starzenie. W zapachu rozkwitają luksusowe nuty wysokogórskiego miodu, dzikich truskawek i dojrzałych brzoskwiń ogrzanych słońcem, wzbogacone akcentami kakao, kremowego karmelu i ciepłego cynamonu. Na podniebieniu delikatne owoce spoczywają na słodowym, zbożowym fundamencie, z subtelnym echem waniliowej kawy, kończąc się długim, satysfakcjonującym finiszem o złożonej głębi.

Historia i Produkcja

Aberfeldy, jedyna destylarnia wzniesiona przez rodzinę Dewar, została otwarta w 1898 roku w sercu Highland, z zamiarem produkcji single maltu, który pierwotnie służył jako składnik ich słynnej mieszanki Dewar’s. Zespół 12 wykwalifikowanych operatorów korzysta z wody z Pitilie Burn, rzeki słynącej z plotek o ukrytym złocie, zwanej „Złotym Dramem”. Każda partia wykorzystuje 7,5 tony lekko słodowanego jęczmienia, poddawanego łagodnej fermentacji trwającej 70 godzin, co pozwala rozwinąć słodkie, owocowe smaki. Wysokie alembiki są wolno podgrzewane, zapewniając długi kontakt z miedzią, co zachowuje jasne aromaty. Ta 25-letnia edycja, po dojrzewaniu w różnorodnych beczkach, zyskuje dodatkowy finisz w beczkach po Oloroso Sherry, dodając warstwę przypraw i owoców, co idealnie uzupełnia styl destylarni.

Ciekawostki

• Finisz w beczkach po Oloroso Sherry wzbogaca whisky o nuty suszonych owoców i przypraw, jak rodzynki i goździki.
• Legenda o złocie w Pitilie Burn inspiruje nazwę „Golden Dram” i dodaje mistycyzmu.
• Jonathan Wilson, menedżer operacyjny, opisuje ją jako najbogatszą odsłonę Aberfeldy, przypominającą spacer po egzotycznym targu z nutami skóry i tytoniu.
• Doskonała do degustacji z kroplą wody, która uwalnia ukryte aromaty.
• Proces produkcji jest ręcznie nadzorowany, co podkreśla rzemieślniczy charakter.

Jak Podawać

Podawaj w temperaturze pokojowej lub z odrobiną wody, by wydobyć pełne spektrum aromatów, najlepiej w szklance typu Glencairn. Świetnie smakuje solo, jako digestif, lub w towarzystwie ciemnej czekolady, orzechów czy dojrzewających serów, które podkreślają jej złożoność. 

Podsumowanie

Whisky Aberfeldy 25YO Sherry Cask Finish to luksusowy single malt o bogatym, owocowo-przyprawowym smaku, odzwierciedlający mistrzostwo rzemiosła Dewarów. Idealny na wyjątkowe okazje, zaprasza do odkrywania głębi Highland. Zamów Aberfeldy 25YO i rozsmakuj się w jej niepowtarzalnej elegancji!

Whisky Aberfeldy 25YO Sherry Cask Finish - Noty Smakowe

Kolor: Bursztynowy z miodowymi refleksami.
Aromat: Miód, truskawki, brzoskwinie, kakao, karmel.
Smak: Delikatne owoce, zboże, waniliowa kawa.
Finisz: Długi, satysfakcjonujący.

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto: