WHISKY BALVENIE MONTILLA WINE SEASONED CASK 12YO 47,3% 0,7L

Whisky The Balvenie Montilla Wine Seasoned Cask 12 Year Old 0,7L 47,3% - Single Cask

Whisky The Balvenie Montilla Wine Seasoned Cask 12 Year Old to drugi klejnot w limitowanej serii „A Collection of Curious Casks”. Ta wyjątkowa, 12-letnia whisky, zabutelkowana z podwyższoną mocą 47,3% ABV, jest hołdem dla pasji i wizjonerskiego kunsztu Malt Masterki Kelsey McKechnie, która osobiście ręcznie selekcjonowała każdą beczkę.

Charakterystyka produktu

• Destylacja: 2012 rok.
• Wiek: 12 lat.
• Moc: 47,3% ABV (wyższa moc).
• Typ beczki: Europejski dąb, finiszowany po winie Montilla.
• Seria: A Collection of Curious Casks (Drugie wydanie).

Kunszt i proces

Historia tej edycji koncentruje się na roli Malt Masterki i jej innowacyjnej wizji łączenia smaków:

• Unikalne beczki: Każda butelka pochodzi z wyjątkowej, pojedynczej beczki z europejskiego dębu, indywidualnie oznakowanej etykietą z informacjami o beczce.
• Finisz Montilla: Whisky dojrzewała, a następnie była finiszowana w beczkach, w których wcześniej przechowywano wino Montilla - unikalne wino deserowe produkowane w regionie Montilla w Hiszpanii.
• Beczka Bodega Butt: Każda beczka jest znana na miejscu jako „bodega butt” i została ręcznie odnowiona przez zespół bednarzy The Balvenie przed sezonowaniem, co zapewnia jej optymalny wpływ na whisky.

Nota degustacyjna

Wyjątkowa whisky, która łączy słodycz z głębokimi, dębowymi i owocowymi nutami:

• Aromat: Delikatny, rześki i wyrafinowany, z wyrazistą słodyczą jęczmienia, nutami miodu i pięknie zrównoważonym opiekanym dębem.
• Smak: Początkowa kandyzowana słodycz płynnie przechodzi w bogatą waniliową nutę dębu, której towarzyszą rozgrzewające przyprawy i delikatne suszone morele.
• Finisz: Długi, ciepły i przyjemnie pikantny.