WHISKY BLADNOCH VINAYA SHERRY & BOURBON CASK MATURED 43,4% 0,7L

Whisky Bladnoch Vinaya Sherry & Bourbon Cask 43,4% 0,7L - szkocka single malt z regionu Lowland

Bladnoch Vinaya Lowland Single Malt Scotch Whisky 0,7 L (700 ml) o zawartości alkoholu 43,4% ABV to wyjątkowa edycja stworzona jako hołd dla założycieli oraz ponad 200-letniego dziedzictwa jednej z najstarszych szkockich destylarni. Nazwa „Vinaya” pochodzi ze sanskrytu i oznacza „szacunek” oraz „wdzięczność”. Trunek dojrzewał w starannie wyselekcjonowanych beczkach pierwszego napełnienia po amerykańskim bourbonie oraz hiszpańskim sherry. W efekcie powstała niezwykle świeża, wielowarstwowa i żywa whisky, w której klasyczny profil szkockich Lowlands - z nutami zielonych jabłek i trawy - łączy się z maślaną słodyczą oraz aksamitną czekoladą.

Połączenie tradycji Lowland, beczek pierwszego napełnienia i pasji Dr. Nicka Savage'a

Bladnoch Vinaya to reprezentant odrodzonej, najdalej wysuniętej na południe destylarni w Szkocji:

• Dojrzewanie w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie i po sherry: Połączenie świeżych beczek po bourbonie oraz sherry daje doskonały balans między waniliową słodyczą a owocową głębią.
• Kreacja Master Distillera: Nad recepturą czuwał Dr Nick Savage (były Master Distiller marki The Macallan), który dołączył do Bladnoch w 2019 roku, dbając o bezkompromisową jakość każdego wydania.
• Najczystsze lokalne składniki: Woda czerpana bezpośrednio z rzeki Bladnoch oraz brytyjski słód jęczmienny tworzą autentyczny charakter regionalnego single malta.
• Pojęcie 'Vinaya': Stanowi wyraz wdzięczności wobec pionierów destylarni oraz obecnego właściciela, Davida Priora, który w 2015 roku rozpoczął nową erę w historii marki.

Jabłko, kwietna trawa i czekolada - profil sensoryczny whisky Bladnoch Vinaya

Profil degustacyjny edycji Vinaya definiują trzy słowa: jabłko, kwietna trawa oraz czekolada. Bliższe spojrzenie na nuty degustacyjne ujawnia bogatą strukturę:

• Barwa: Jasne, naturalne złoto.
• Aromat: Orzeźwiający i słodki. Wyczuwalna świeża, pachnąca kwietna trawa połączona z nutami owocowych landrynek.
• Smak: Rześki i aksamitny. Chrupiące, zielone jabłka przeplatają się ze słodką czekoladą oraz delikatną, rozgrzewającą pieprzową nutą.
• Finisz: Lekki, orzeźwiający i bardzo czysty, pozostawiający przyjemny, owocowo-słodki powidok.

Propozycje podania i serwowania

Świeży i lekki profil czyni Bladnoch Vinaya świetnym wyborem na każdą okazję:

• Degustacja solo: Podawać w temperaturze pokojowej w kieliszku degustacyjnym, aby w pełni poczuć aromaty rześkich jabłek i słodkich landrynek.
• Z odrobiną wody: Kilka kropel wody uwalnia mocniejsze akcenty czekoladowe oraz delikatny pieprzowy finisz.
• Aperitif: Doskonale sprawdza się jako lekki, elegancki trunek na rozpoczęcie wieczornej degustacji.

Specyfikacja techniczna