
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskoprocentowe
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Odkryj Compass Box Crimson Casks, majestatyczną blended malt whisky, która przenosi w świat bogatych aromatów i smaków. Ten szkocki trunek to prawdziwa symfonia dla zmysłów, gdzie harmonia owocowych nut łączy się z subtelnymi akcentami przypraw i dębu. Crimson Casks to propozycja dla koneserów, którzy cenią sobie unikalność i mistrzostwo kupażu. To whisky, która opowiada historię "dębowego króla", i jego wpływu na ten wyjątkowy trunek.
Compass Box Crimson Casks to whisky blended malt, co oznacza, że powstaje z połączenia różnych whisky słodowych, pochodzących z różnych destylarni. Charakteryzuje się bogatym i złożonym aromatem, w którym dominują nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i jeżyny, z delikatnymi akcentami przypraw, takich jak cynamon i goździki. W smaku wino jest gładkie, aksamitne i owocowe, z dobrze zbalansowaną kwasowością i subtelnymi taninami. Finisz jest długi i rozgrzewający, pozostawiając na podniebieniu przyjemne uczucie świeżości i delikatnej słodyczy. Profil smakowy to ciasto czekoladowe z nutą goździków i kardamonu, z akcentami dżemu śliwkowego i galaretki z czerwonej porzeczki, a następnie bogata wiśnia, toffi i dąb, zakończone rodzynkami, miodem i brązowym cukrem.
Compass Box słynie z innowacyjnego podejścia do produkcji whisky, a Crimson Casks nie jest wyjątkiem. Whisky użyte do kupażu dojrzewają w różnych rodzajach beczek, w tym w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, a także w beczkach po winie, co nadaje im unikalny charakter i bogaty aromat. Starannie dobrany proces kupażowania pozwala na uzyskanie harmonijnego i zbalansowanego smaku. Whisky nie jest barwiona i nie jest filtrowana na zimno, co pozwala zachować jej naturalny smak i aromat. Kluczową rolę w procesie starzenia odgrywa dąb, który, jak podkreśla producent, "mówi własnym językiem", a jego wpływ na smak whisky jest niezaprzeczalny.
Compass Box to szkocka firma zajmująca się produkcją whisky, założona przez Johna Glasera. Znana jest z innowacyjnego podejścia do kupażowania whisky, poszukiwania nowych smaków i transparentności w procesie produkcji. Firma nie posiada własnej destylarni, lecz współpracuje z różnymi destylarniami w Szkocji, wybierając najlepsze destylaty do swoich unikalnych kupaży. Compass Box stawia na jakość, kreatywność i pasję do whisky, tworząc trunki, które zachwycają smakoszy na całym świecie.
Compass Box Crimson Casks to idealna whisky do degustacji solo, pozwalająca w pełni docenić bogactwo jej smaku. Producent sugeruje również, że Crimson Casks idealnie pasuje jako dodatek do lodów waniliowych, podkreślając nuty fig i cynamonu. To także doskonały towarzysz do francuskich charcuterie, gdzie pikantność whisky idealnie kontrastuje z bogactwem smaków wędlin. Orzechowy charakter whisky świetnie łączy się z twardym, orzechowym saucissonem (suche kiełbasy), a bogata bresaola podkreśla śliwkowe nuty. Podawana z pieczywem na zakwasie i solonym masłem, tworzy prawdziwą ucztę.
Compass Box Crimson Casks najlepiej smakuje serwowane w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone, w specjalnych kieliszkach do whisky. Przed degustacją warto dać whisky "odpocząć" przez kilka minut, aby rozwinęła swój aromat. Dodanie kilku kropel wody może również uwolnić ukryte nuty smakowe.
Compass Box Crimson Casks to propozycja dla osób, które cenią sobie unikalne i wyrafinowane blended malt whisky. Jej bogaty aromat i gładki smak z pewnością przypadną do gustu wielu smakoszom. To idealny wybór na wieczór, kiedy chcemy się zrelaksować i cieszyć chwilą, odkrywając kolejne warstwy smaku tej wyjątkowej whisky. To hołd dla tradycji i innowacji, zamknięty w rubinowej odsłonie.