Cena:
128,01PLN
Ilość (szt.):
Rodzaj whisky :Single Malt Whisky
Kraj :Szkocja
Beczka:Sherry
Smak whisky:Słodka

Whisky Glen Moray Sherry Cask Finish – Słodka Elegancja ze Speyside

Whisky Glen Moray Sherry Cask Finish to szkocki single malt z regionu Speyside, który łączy w sobie klasyczny styl Glen Moray z wyrafinowanym finiszem w beczkach po sherry Oloroso. W butelce o pojemności 0,7 litra znajdziesz trunek o mocy 40%, idealny dla miłośników łagodnych, słodkich whisky z wyraźnymi nutami suszonych owoców i przypraw. To doskonały wybór zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych degustatorów, na aperitif, do lekkich przekąsek lub jako prezent dla koneserów.

Charakterystyka

Glen Moray Sherry Cask Finish prezentuje się w kieliszku w ciepłym, polerowanym złotym kolorze z subtelnymi mahoniowymi refleksami, co odzwierciedla wpływ beczek po sherry. W zapachu dominują słodkie nuty rodzynek, mlecznej czekolady i toffi, z akcentami suszonych moreli, orzechów włoskich, cynamonu oraz delikatnymi śladami siana i imbiru. Na podniebieniu whisky jest gładka i dobrze zbalansowana, z wyraźnymi smakami wanilii, karmelu, ciemnej czekolady i orientalnych przypraw, takich jak cynamon, które dodają jej ciepłego charakteru. Finisz jest średnio długi, ciepły i satysfakcjonujący, z posmakiem gorzkiej czekolady, ciepłych przypraw i subtelną nutą suszonych owoców.

Proces produkcji

Glen Moray Sherry Cask Finish jest produkowany w destylarni Glen Moray w regionie Speyside, w Szkocji. Whisky najpierw dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, co nadaje jej klasyczne nuty wanilii i słodyczy, charakterystyczne dla stylu Speyside. Następnie, przez ostatnie 8 miesięcy, finiszowana jest w starannie wyselekcjonowanych beczkach po sherry Oloroso z Jerez w Hiszpanii, co wzbogaca jej profil o nuty suszonych owoców, orzechów i przypraw. Proces ten, znany jako cask finishing, jest jedną z wizytówek Glen Moray, które od lat eksperymentuje z różnymi rodzajami beczek, by tworzyć unikalne smaki. Whisky jest butelkowana z mocą 40%, bez określenia wieku, co pozwala na zachowanie jej przystępności i harmonijnego smaku.

Historia marki

Glen Moray to destylarnia z siedzibą w Elgin, w regionie Speyside, założona w 1897 roku na fundamentach dawnego browaru West Brewery z 1828 roku. Początkowo produkowała whisky głównie na potrzeby blendów, ale z czasem zyskała uznanie jako producent single maltów. W latach 1920-2004 należała do tej samej grupy co Glenmorangie, co pozwoliło jej na eksperymenty z finiszowaniem w beczkach po winach – Glen Moray był pionierem w tej technice. W 2008 roku destylarnia została przejęta przez francuską firmę La Martiniquaise, która kontynuuje tradycję innowacji, jednocześnie promując single malty Glen Moray na całym świecie. Destylarnia słynie z łagodnych, owocowych whisky i malowniczego położenia nad rzeką Lossie, a od 2004 roku jest częścią szlaku „The Malt Whisky Trail”, otwartego dla zwiedzających.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,7L Glen Moray Sherry Cask Finish ma klasyczny, smukły kształt, który podkreśla jej elegancję. Etykieta jest minimalistyczna, z nazwą „Sherry Cask Finish” w centralnym miejscu, co jasno wskazuje na unikalny proces finiszowania. Ciepły, polerowany złoty kolor whisky z mahoniowymi refleksami pięknie prezentuje się w szkle, a jej klarowność odzwierciedla staranność produkcji. Moc 40% sprawia, że jest to trunek łagodny i przystępny, idealny dla szerokiego grona odbiorców.

Nagrody i wyróżnienia

Glen Moray Sherry Cask Finish zdobył srebrne medale na International Wine & Spirits Competition w 2014 i 2017 roku, co potwierdza jego wysoką jakość i wyjątkowy smak. Seria Elgin Classic, do której należy ta whisky, jest ceniona za doskonały stosunek jakości do ceny, co czyni ją popularnym wyborem wśród miłośników whisky na całym świecie.

Idealny do

Ten trunek najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony (16-18°C), podany w kieliszkach do degustacji whisky, by w pełni wydobyć jego słodki i przyprawowy bukiet. Glen Moray Sherry Cask Finish jest idealnym wyborem do degustacji solo, gdzie można docenić jego gładkość i złożoność smaku. Sprawdzi się także w towarzystwie lekkich przekąsek, takich jak sery, orzechy czy suszone owoce, a także jako składnik prostych koktajli, np. z tonikiem i plastrem pomarańczy.

Z czym podawać Whisky Glen Moray Sherry Cask Finish?

Glen Moray Sherry Cask Finish doskonale komponuje się z przekąskami, które podkreślają jego słodki i przyprawowy charakter. Spróbuj go z deską serów, takich jak cheddar czy gouda, które współgrają z jego nutami toffi i ciemnej czekolady, lub z orzechami włoskimi i migdałami, które podkreślą akcenty sherry. Jego nuty suszonych owoców i cynamonu świetnie pasują do deserów, takich jak ciasto z bakaliami, tarta z orzechami czy gorzka czekolada o wysokiej zawartości kakao (70-85%).

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 16-18°C w kieliszkach do degustacji whisky, by w pełni docenić jej aromaty i smak. Jeśli wolisz lżejszy profil, możesz dodać kilka kropel wody, co otworzy więcej nut owocowych i złagodzi alkohol. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 6-12 miesięcy, aby cieszyć się pełnią smaku. Whisky nie wymaga dekantacji, ale delikatne zamieszanie kieliszkiem po nalaniu pomoże uwolnić jej aromaty.

Podsumowanie

Whisky Glen Moray Sherry Cask Finish to kwintesencja stylu Speyside w słodkim wydaniu – łagodna, pełna nut suszonych owoców, toffi i cynamonu, wzbogacona o subtelny akcent sherry. To idealny wybór dla miłośników whisky, którzy szukają czegoś przystępnego i wyrafinowanego, idealnego na aperitif, do degustacji solo czy jako prezentu dla bliskich.

Glen Moray Sherry Cask Finish – noty smakowe

Aromat: Słodki, rodzynki, mleczna czekolada, toffi, suszone morele, orzechy włoskie, cynamon, ślady siana i imbiru.

Smak: Gładki, wanilia, karmel, ciemna czekolada, orientalne przyprawy, cynamon.

Finisz: Średnio długi, ciepły, z posmakiem gorzkiej czekolady, ciepłych przypraw i suszonych owoców.

Podobne do
Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Klikając „Akceptuję wszystkie” wyrażasz zgodę na stosowanie wszystkich typów plików cookies, w tym cookies statystycznych i reklamowych. Klikając „Odmawiam” wyrażasz zgodę na stosowanie wyłącznie plików cookies niezbędnych do prawidłowego działania strony. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Akceptuję wszystkie