Cena:
264,91PLN
Ilość (szt.):
Rodzaj whisky :Single Malt Whisky
Kraj :Szkocja
Beczka:Sherry
Smak whisky:Owocowa

Whisky Kilkerran 12YO Single Malt

Whisky Kilkerran 12YO Single Malt to wyrafinowany trunek pochodzący z regionu Campbeltown w Szkocji, produkowany w destylarni Glengyle. W butelce o pojemności 0,7 litra, o mocy 46%, ta dwunastoletnia whisky jest lekko torfowana i dojrzewa w 70% beczkach po bourbonie oraz 30% beczkach po sherry. Nie poddawana filtracji na zimno ani barwieniu karmelem, zachowuje naturalny charakter, oferując złożony smak z nutami cytrusów, wanilii i subtelnego dymu, idealny dla miłośników single maltów o zrównoważonym profilu.

Charakterystyka Smakowa i Aromatyczna

Whisky ma złocisty kolor z ciepłymi refleksami. W nosie dominują nuty dębowe, uzupełnione aromatem prażonych pianek, suszonych owoców, wiśni i marcepanu, z delikatnym akcentem torfu. Na podniebieniu ujawnia się owocowość z cytrusami i skórką pomarańczową, przechodząca w wanilię, toffi i herbatniki maślane. Finisz jest aksamitny i gładki, z nutami lemoniady i lekką słonością typową dla Campbeltown.

Proces Produkcji

Kilkerran 12YO jest destylowana w Glengyle, gdzie destylaty dojrzewają przez 12 lat w kombinacji beczek po bourbonie i sherry. Proces produkcji unika filtracji na zimno i dodatku barwników, co pozwala zachować autentyczny smak i teksturę. Destylarnia, wznowiona w 2004 roku po długim okresie zamknięcia, jest prowadzona przez rodzinę Mitchell, znaną z sąsiedniej Springbank.

Historia Marki i Dziedzictwo

Glengyle Distillery, założona w 1872 roku, była niegdyś jedną z wielu destylarni w Campbeltown, niegdyś stolicy whisky. Po zamknięciu w 1925 roku wznowiła działalność w 2004 roku pod zarządem Mitchells Glengyle Limited. Kilkerran, nazwana na cześć lokalnego jeziora, jest pierwszą stałą edycją destylarni, wprowadzoną w 2016 roku, kontynuując tradycję regionu.

Wygląd i Cechy Charakterystyczne

Whisky zamknięto w klasycznej butelce o pojemności 0,7 litra, z prostą etykietą podkreślającą jej pochodzenie z Campbeltown. Naturalny kolor i brak filtracji na zimno dodają jej autentyczności, czyniąc ją atrakcyjną dla kolekcjonerów i entuzjastów.

Ciekawostki i Fakty

  • Lekko torfowana: Subtelny dym wyróżnia ją na tle innych whisky z regionu.
  • Mieszanka beczek: 70% bourbon i 30% sherry zapewniają zrównoważony smak.
  • Bez filtracji: Zachowuje pełnię aromatów i olejowość.
  • Historyczne korzenie: Wznowienie produkcji po niemal 80 latach.
  • Regionalny styl: Odzwierciedla morski charakter Campbeltown.

Idealny Do i Sposoby Podania

Whisky najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej (18-20°C), podana w kieliszku typu tulipan, by wydobyć jej aromaty. Można dodać odrobinę wody, by złagodzić moc i uwolnić dodatkowe niuanse.

Z czym Podawać?

Serwuj w temperaturze 18-20°C w kieliszku degustacyjnym, najlepiej z gorzką czekoladą, orzechami laskowymi lub dojrzewającymi serami, np. cheddar. Dla eksperymentów spróbuj z suszonymi figami.

Sugestie Serwowania

Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu w temperaturze 15-18°C, w pozycji stojącej. Po otwarciu zachowa walory przez 6-12 miesięcy, jeśli przechowywana z dala od światła i wilgoci.

Podsumowanie

Whisky Kilkerran 12YO Single Malt to doskonale zbalansowany trunek, łączący owocowość, delikatny torf i morską słoność, typową dla Campbeltown. Jej naturalny charakter i bogaty profil smakowy czynią ją świetnym wyborem dla koneserów poszukujących autentycznej szkockiej whisky.

Whisky Kilkerran 12YO – Noty Smakowe

Aromat: Dębowy, z piankami, wiśniami i torfem.
Smak: Owocowy, cytrusowy, z wanilią i toffi.
Finisz: Aksamitny, z lemoniadą i słonością.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Klikając „Akceptuję wszystkie” wyrażasz zgodę na stosowanie wszystkich typów plików cookies, w tym cookies statystycznych i reklamowych. Klikając „Odmawiam” wyrażasz zgodę na stosowanie wyłącznie plików cookies niezbędnych do prawidłowego działania strony. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Akceptuję wszystkie