WHISKY OCTOMORE 14.1 SINGLE MALT 59,6% 0,7L

Whisky Octomore 14.1 59,6% 0,7l 

Octomore 14.1 to fundament czternastej serii najbardziej torfowej whisky na świecie, produkowanej w rzemieślniczej destylarni Bruichladdich. Jako "backbone" kolekcji, edycja 14.1 stanowi wzorzec, od którego odchodzą inne warianty serii. Wydestylowana w 100% ze szkockiego jęczmienia odmiany Concerto (zbiory 2016) i zatorfowana do kolosalnego poziomu 128.9 PPM, jest trunkiem dynamicznym, surowym, a jednocześnie zaskakująco złożonym. To whisky, która pokazuje, jak potężne składniki mogą współgrać w pełnej harmonii pod czujnym okiem mistrzów destylacji.

Dojrzewanie: moc amerykańskiego dębu

Octomore 14.1 spędził pięć lat w starannie dobranych beczkach, które ukształtowały jego unikalny profil:

• Beczki pierwszego napełnienia po amerykańskiej dębie: Wykorzystanie beczek pierwszego napełnienia po amerykańskiej whisky pozwoliło wydobyć głębokie nuty wanilii i karmelu, które stanowią idealną przeciwwagę dla dymnego charakteru.
• Naturalny kolor: Whisky posiada barwę jasnego bursztynu, uzyskaną wyłącznie dzięki interakcji destylatu z dębiną.
• Siła beczki (Cask Strength): Butelkowanie z mocą 59,6% ABV gwarantuje intensywne i wielowymiarowe doznania przy każdym łyku.

Profil smakowy

Mimo młodego wieku i wysokiego stężenia torfu, Octomore 14.1 oferuje niezwykle szerokie spektrum smaków:

• Aromat: Wędzona wanilia, słodki karmel i toffi. Sadzisty dym przeplata się z delikatnym kokosem i płatkami migdałów. Całość przełamuje świeżość tary cytrynowej i nuta pieczonej wieprzowiny BBQ.
• Smak: Wyraźne cytrusy i mineralność ustępują miejsca zwęglonemu dębowi i żarowi z nadmorskiego ogniska. Słodycz toffi balansuje z ziemistym dymem oraz owocowymi nutami gruszki, agrestu i zielonego jabłka. W tle wyczuwalna palona kawa, goździki i gałka muszkatołowa.
• Finisz: Maślany karmel i wanilia z charakterystycznym dla Octomore słonym morskim sprayem. Na finiszu osiada zapach palonego wrzosu i kwiatów kolcolistu.

Ikona dla wielbicieli wyspy Islay

Octomore 14.1 to coś więcej niż whisky - to ekstremalne doświadczenie dla zmysłów. Dzięki swojej złożoności, gdzie dym nie dominuje, lecz współgra z owocami i dębiną, jest to pozycja obowiązkowa dla kolekcjonerów i świadomych degustatorów. Zamknięta w charakterystycznej, eleganckiej czarnej butelce, stanowi doskonały wybór na luksusowy prezent, który zapadnie w pamięć każdemu miłośnikowi trunków typu Single Malt.

Specyfikacja techniczna