WHISKY OCTOMORE 15.1 SINGLE MALT 59,1 % 0,7L

Whisky Octomore 15.1 59,1% 0,7l

Octomore 15.1 to najnowsza odsłona najbardziej torfowej whisky świata, pochodząca z legendarnej destylarni Bruichladdich na wyspie Islay. Seria 15.1 stanowi fundament całej kolekcji - jest punktem odniesienia, który obnaża surowy wpływ intensywnego dymu torfowego na destylat. Zatorfowana do imponującego poziomu 108.2 PPM, ta 5-letnia whisky demonstruje niezwykłą siłę charakteru, łącząc w sobie elegancję z bezkompromisową mocą 59,1%.

Proces tworzenia

Każdy element produkcji Octomore 15.1 został zaplanowany tak, by wydobyć maksimum smaku z naturalnych surowców:

• Surowiec: Wykorzystano w 100% szkocki jęczmień odmiany Concerto (zbiory 2017), wydestylowany w 2018 roku.
• Maturowanie: Whisky dojrzewała przez 5 lat w unikalnej kombinacji beczek: pierwszego napełnienia po bourbonie (first-fill bourbon barrels) oraz ponownie wypalanych beczek po bourbonie (re-charred ex-bourbon casks).
• Brak filtracji: Podobnie jak wszystkie edycje Bruichladdich, Octomore 15.1 nie jest filtrowany na zimno i posiada naturalny kolor „Zimowego Słońca”.

Profil smakowy - tropikalne owoce w chmurze dymu

Mimo ogromnego stężenia fenoli, Octomore 15.1 zaskakuje harmonią między słodyczą dębu a ziemistym dymem:

• Aromat: Otwiera się słodkim karmelem i wibrującymi cytrusami, otulonymi suchym, ziemistym dymem. Po chwili pojawiają się nuty anyżu, kremu waniliowego (custard), a także egzotyczne akcenty owoców tropikalnych, geranium i imbiru.
• Smak: Początkowe uderzenie ciepła jest równoważone przez słodki słód i dym. Przez gęsty torf przebijają się orzeźwiające smaki mango, banana i dżemu morelowego, zaokrąglone toffi i wanilią. Kropla wody uwalnia subtelne nuty morskie i zapach ciepłego piasku.
• Finisz: Długi i dymny. Pozostawia posmak palonego dębu, wanilii oraz rześką, morską świeżość.

Dla koneserów ekstremalnych doznań

Octomore 15.1 to pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika ekstremalnie dymnych whisky. Jej elegancki, smukły kształt czarnej matowej butelki skrywa płyn, który jest hołdem dla surowej natury Islay. To idealny wybór na prestiżowy upominek dla kolekcjonera lub jako centralny punkt profesjonalnej degustacji. Ta whisky nie uznaje kompromisów - oferuje niezapomniane doznania, które na długo pozostają w pamięci.

Specyfikacja techniczna