WHISKY SPRINGBANK LOCAL BARLEY 8YO SINGLE MALT 0,7L 58,1% SCOTCH

Whisky Springbank Local Barley 8YO Single Malt – Edycja 2025

Whisky Springbank Local Barley 8YO to limitowana edycja z destylarni Springbank w regionie Campbeltown w Szkocji, wydana w 2025 roku. Butelka o pojemności 0,7 litra o zawartości alkoholu 58,1% pochodzi z serii Local Barley, która celebruje lokalne rolnictwo i tradycyjne metody produkcji, oferując unikalny smak w każdej edycji – idealna dla kolekcjonerów, degustacji i jako ekskluzywny prezent.

Charakterystyka

Whisky ma głęboki, złocisty kolor z subtelnymi refleksami, wynikającymi z dojrzewania w beczkach po bourbonie (50%) i sherry (50%). W zapachu dominują intensywne nuty świeżo zmielonego czarnego pieprzu, pudełka po cygarach i szałwii, co zapowiada wyrazisty charakter trunku. Na podniebieniu jest pełna i złożona, z wyraźnymi smakami kruchego ciasta, solonego karmelu i subtelną nutą ziołową bazylii. Finisz jest długi i słodki, z wyraźnymi akcentami toffi, które pozostają na podniebieniu.

Proces produkcji

Springbank Local Barley 8YO jest produkowany z lokalnego jęczmienia odmiany Bere, uprawianego na farmie High Ranachan w okolicach Campbeltown. Cały proces – od uprawy ziarna po butelkowanie – jest kontrolowany przez destylarnię, co czyni go prawdziwym „grain to glass”. Jęczmień jest lekko torfowany, a whisky destylowana w unikalnym procesie 2,5-krotnej destylacji, charakterystycznym dla Springbank. Dojrzewa przez 8 lat w beczkach po bourbonie (50%) i sherry (50%), co nadaje jej zbalansowany profil smakowy.

Historia marki

Destylarnia Springbank, założona w 1828 roku przez rodzinę Mitchell, jest jedną z najstarszych niezależnych destylarni w Szkocji, wciąż zarządzaną przez potomków założycieli. Campbeltown, kiedyś whisky "stolica świata", dziś ma tylko trzy czynne destylarnie, a Springbank jest jej ikoną. Seria Local Barley, wprowadzona jako coroczna edycja, podkreśla lokalne rolnictwo, współpracując z farmerami z regionu, co zapewnia unikalność każdej partii.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka o pojemności 0,7 litra ma klasyczny, prostokątny kształt z etykietą w barwach czerni i żółci, podkreślającą limitowany charakter edycji 2025. Brak filtracji na zimno i naturalna moc 58,1% zachowują autentyczność trunku. 

Ciekawostki

• Grain to Glass: Jęczmień Bere z farmy High Ranachan podkreśla lokalny charakter produkcji.
• Unikalna seria: Każda edycja Local Barley różni się farmą, odmianą jęczmienia i beczkami.
• Limitowana edycja: Wysoka moc i ograniczona dostępność czynią ją obiektem pożądania kolekcjonerów.
• Wszechstronność: Idealna solo lub z kroplą wody, by złagodzić jej moc.

Idealny do

Whisky ta jest idealna dla kolekcjonerów, na degustacje w gronie koneserów lub jako ekskluzywny prezent. Jej intensywny smak i wysoka moc sprawiają, że świetnie sprawdza się w wyrafinowanych chwilach.

Z czym podawać Whisky Springbank Local Barley 8YO?

Najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej (15-18°C) w kieliszku tulipanowym, solo lub z kroplą wody, która otwiera jej smaki. Pasuje do gorzkiej czekolady, orzechów lub dojrzewających serów, takich jak cheddar, które podkreślają jej karmelowe i ziołowe nuty.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 15-18°C w kieliszku tulipanowym, z opcjonalną kroplą wody, by złagodzić moc 58,1%. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu – whisky zachowa walory przez 2-3 lata od zakupu. Po otwarciu spożyj w ciągu 6-12 miesięcy, trzymając z dala od światła i powietrza.

Podsumowanie

Whisky Springbank Local Barley 8YO to wyjątkowy trunek – intensywny, złożony i pełen lokalnego charakteru, zamknięty w klasycznej butelce. Idealny dla miłośników unikalnych smaków, celebruje tradycję Campbeltown w każdym łyku. 

Whisky Springbank Local Barley 8YO – noty smakowe

Aromat: Czarny pieprz, pudełko po cygarach, szałwia.

Smak: Kruche ciasto, solony karmel, nuty ziołowe (bazylia).

Finisz: Długi, słodki, z wyraźnym toffi.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!