
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskoprocentowe
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Wino Doppio Passo Bianco Alkohol Free to bezalkoholowe białe wino wytrawne pochodzące z regionu Puglia we Włoszech, stworzone przez markę Doppio Passo, znaną z jakościowych trunków. W butelce o pojemności 0,75 litra znajdziesz napój o zerowej zawartości alkoholu, który zachowuje charakter klasycznego wina dzięki starannemu procesowi dealkoholizacji. Produkowane z wyselekcjonowanych winogron, ze szczepów typowych dla regionu, takich jak Chardonnay, Catarratto i Grillo, to wino oferuje świeże i owocowe nuty, idealne dla osób unikających alkoholu, ale pragnących cieszyć się smakiem wina. Jego lekki profil sprawia, że jest doskonałym wyborem na codzienne okazje, aperitif czy towarzyskie spotkania.
Doppio Passo Bianco Alkohol Free prezentuje się w jasnozłotej barwie z delikatnymi, zielonkawymi refleksami, typowymi dla białych win z Apulii. W nosie dominują świeże aromaty cytrusów, takich jak limonka i grejpfrut, z nutami zielonego jabłka, białych kwiatów i subtelnym akcentem brzoskwini. Na podniebieniu wino jest lekkie i orzeźwiające, z dobrze zbalansowaną kwasowością, która podkreśla owocowy charakter. Finisz jest czysty i rześki, z delikatnym posmakiem cytrusów i mineralnych akcentów, co czyni je niezwykle przyjemnym w odbiorze.
Wino powstaje z winogron uprawianych w regionie Puglia, znanym z ciepłego klimatu i żyznych gleb, które sprzyjają produkcji aromatycznych win. Proces zaczyna się od tradycyjnej winifikacji, gdzie winogrona są fermentowane w kontrolowanych warunkach, by wydobyć ich naturalne smaki. Następnie wino poddawane jest dezalkoholizacji, najczęściej metodą odwróconej osmozy lub destylacji próżniowej, co pozwala usunąć alkohol, zachowując przy tym aromaty i strukturę. Brak dodatkowego cukru i sztucznych aromatów podkreśla autentyczność tego trunku, a końcowy produkt jest butelkowany z zerową zawartością alkoholu, oferując pełnię smaku wina bez procentów.
Marka Doppio Passo jest związana z regionem Puglia i słynie z produkcji win, które celebrują lokalne tradycje winiarskie. Choć szczegółowe początki marki nie są szeroko udokumentowane, Doppio Passo zyskało popularność dzięki swojej innowacyjności, w tym wprowadzaniu win bezalkoholowych, takich jak Doppio Passo Bianco Alkohol Free. Puglia, nazywana „obcasem Italii”, od wieków jest jednym z kluczowych regionów winiarskich Włoch, a marka kontynuuje tę tradycję, oferując trunki, które łączą jakość z nowoczesnym podejściem do potrzeb konsumentów.
Ten bezalkoholowy trunek najlepiej smakuje schłodzony do temperatury 8–10°C, podany jako aperitif lub dodatek do lekkich dań. Świetnie komponuje się z sałatkami, owocami morza, rybami, a także z delikatnymi serami, takimi jak mozzarella czy kozi ser. Jego orzeźwiający charakter sprawia, że jest również doskonałym wyborem na ciepłe dni lub jako alternatywa dla tradycyjnych win podczas spotkań towarzyskich.
Schładzaj wino w lodówce do temperatury 8–10°C i podaj w kieliszku do białego wina, by w pełni docenić jego aromaty. Nie wymaga dekantacji, ale warto otworzyć butelkę kilka minut przed podaniem, aby smaki mogły się rozwinąć. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu i spożyj w ciągu kilku dni po otwarciu, by zachować świeżość.
Wino Doppio Passo Bianco Alkohol Free to orzeźwiająca alternatywa z Apulii – lekki, owocowy trunek, który zachowuje charakter klasycznego białego wina bez zawartości alkoholu. Jego świeży profil smakowy i wszechstronność czynią je idealnym wyborem dla osób poszukujących jakościowego napoju na każdą okazję, celebrując włoską tradycję w nowoczesnym wydaniu.
Aromat: Cytrusy (limonka, grejpfrut), zielone jabłko, białe kwiaty, subtelna brzoskwinia.
Smak: Lekki, orzeźwiający, z dobrze zbalansowaną kwasowością i owocowym charakterem.
Finisz: Czysty, rześki, z posmakiem cytrusów i mineralnych akcentów.