Wino Kazbek Peak Pirosmani 12,5% 0,75L

Kazbek Peak Pirosmani to czerwone wino półwytrawne, które swoją nazwę zawdzięcza słynnemu gruzińskiemu malarzowi prymitywiście - Niko Pirosmaniemu. Wino to jest hołdem dla gruzińskiej gościnności i tradycji winiarskiej, która w regionie Kachetii sięga tysięcy lat. Powstaje z flagowego szczepu Saperavi, uprawianego w żyznej dolinie rzeki Alazani, u podnóża majestatycznego szczytu Kazbek. To propozycja dla osób, które cenią wina o głębokiej barwie, wyraźnej strukturze i delikatnie złagodzonej kwasowości.

Saperavi w półwytrawnej odsłonie

Charakterystyczną cechą Pirosmani jest zachowanie naturalnego cukru resztkowego poprzez przerwanie procesu fermentacji w odpowiednim momencie. Dzięki temu wino zyskuje aksamitną teksturę i delikatną słodycz, która idealnie balansuje intensywne garbniki szczepu Saperavi. Kazbek Peak Pirosmani wyróżnia się ciemnogranatową, niemal nieprzeniknioną barwą, która obiecuje bogate wrażenia smakowe, typowe dla win pochodzących z kolebki światowego winiarstwa.

Nota degustacyjna - owoce leśne i szczypta przypraw

Wino to oferuje harmonię aromatów, w których czuć energię słońca Gruzji:

Aromat: Intensywny i owocowy; dominują dojrzałe jeżyny, czarne porzeczki oraz ciemne śliwki, wzbogacone o subtelny akcent korzennych przypraw.
Smak: Pełny, mięsisty i dobrze zbudowany. Słodycz owoców leśnych miesza się z delikatną nutą czekolady i łagodnymi taninami.
Finisz: Przyjemny i trwały, pozostawiający na podniebieniu posmak ciemnych, soczystych owoców.

Z czym serwować Kazbek Peak?

Ze względu na swój półwytrawny charakter, wino to jest niezwykle uniwersalne w łączeniu z potrawami. Doskonale pasuje do dań kuchni kaukaskiej, takich jak chaczapuri czy grillowane mięsa (szaszłyki). Będzie również świetnym towarzyszem dla dojrzewających serów, wędlin oraz niezbyt słodkich deserów na bazie ciemnej czekolady i owoców. Kazbek Peak Pirosmani to idealny wybór na towarzyskie spotkania, wprowadzający gości w klimat tradycyjnej gruzińskiej supry.