WINO L'HERBE SAINTE ARTEMISIA SYRAH CZ/W 14% 0,75L FRANCJA

Wino L'Herbe Sainte Artemisia Syrah – Francuska Elegancja z Charakterem

Wino L'Herbe Sainte Artemisia Syrah to wyjątkowy trunek klasy premium, należący do kategorii win czerwonych wytrawnych, pochodzący z regionu Aude we Francji. W butelce o pojemności 0,75 litra znajdziesz wino o mocy 14%, wyprodukowane przez Domaine de l'Herbe Sainte, renomowaną winiarnię rodziny Greuzard. Ten 100% Syrah, leżakowany przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, jest idealnym wyborem dla miłośników pełnych, aksamitnych smaków, do degustacji solo, w towarzystwie wykwintnych dań lub jako ekskluzywny prezent.

Charakterystyka

L'Herbe Sainte Artémisia Syrah w kieliszku prezentuje głęboką, czarną barwę z purpurowymi refleksami, świadczącą o jego intensywności i koncentracji. W zapachu dominują bogate nuty czarnych owoców – czarna porzeczka, jagoda, jeżyna – z akcentami lukrecji, wanilii, bobu tonka, a także subtelnymi tonami czarnego pieprzu, goździków i dymu. Na podniebieniu wino jest pełne, eleganckie i jedwabiste, z intensywnymi smakami dojrzałych czarnych owoców, jeżynowego coulis, czekolady i prażonego dębu. Taniny są dobrze zintegrowane, napięte i aksamitne, a finisz długi, z nutami eukaliptusa, mentolu i subtelną świeżością, która równoważy jego moc.

Proces produkcji

Wino L'Herbe Sainte Artémisia Syrah pochodzi z winnicy Domaine de l'Herbe Sainte, położonej w regionie Aude, w apelacji IGP Pays d'Oc, na wyjątkowym terroir Mirepeisset. Winogrona 100% Syrah uprawiane są na działce Las Roumpudos, posadzonej w 1995 roku, na glebach powstałych na skutek starożytnych moren lodowcowych, co nadaje trunkowi złożoność i świeżość. Średnia wydajność wynosi zaledwie 25 hl/ha, co świadczy o skoncentrowanej jakości owoców. Po ręcznym zbiorze winogrona poddawane są starannej selekcji, a wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu z lasów Tronçais, co wzbogaca je o subtelne nuty drzewne, waniliowe i prażone. Proces produkcji podkreśla naturalne walory szczepu Syrah, wydobywając jego elegancję i moc.

Historia marki

Domaine de l'Herbe Sainte to rodzinna winiarnia położona w regionie Aude, prowadzona przez rodzinę Greuzard, znaną z talentu do wydobywania najlepszych cech szczepu Syrah. Winnica znajduje się na styku wschodu i zachodu, w miejscu o wyjątkowym mikroklimacie i glebach morenowych, które sprzyjają uprawie winorośli. Cuvée Artémisia to elita winiarni, nazwana na cześć łacińskiego określenia „Artemisia” („Święte Zioło”), oznaczającego rośliny o właściwościach leczniczych, co symbolizuje harmonię i jakość tego wina. Rodzina Greuzard oferuje także komfortowe noclegi na terenie posiadłości, co czyni ją popularnym miejscem dla enoturystów.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,75L L'Herbe Sainte Artemisia Syrah ma klasyczny kształt z elegancką etykietą, która podkreśla prestiż cuvée. Głęboka czerń wina z purpurowymi refleksami pięknie prezentuje się w kieliszku, a jego aksamitna konsystencja jest wyczuwalna przy nalewaniu. Moc 14% zapewnia intensywny, ale wyważony smak, a 100% Syrah z działki Las Roumpudos (posadzonej w 1995 roku) gwarantuje unikalny charakter i złożoność. Dostępne roczniki 2018-2020 wyróżniają się nagrodami i wysokimi ocenami, co potwierdza ich jakość.

Ciekawostki

• Święte Zioło: Nazwa Artémisia pochodzi od łacińskiego określenia oznaczającego rośliny lecznicze, znane jako „Święte Zioło”, co symbolizuje wyjątkowość i harmonię tego wina.
• Terroir Mirepeisset: Winnica leży na glebach morenowych, które nadają winu niezwykłą złożoność i świeżość, a mikroklimat Aude sprzyja uprawie Syrah.
• Niska wydajność: Średnia wydajność 25 hl/ha oznacza, że winogrona są bardzo skoncentrowane, co przekłada się na intensywność smaku i aromatu.
• Enoturystyka: Na terenie posiadłości Domaine de l'Herbe Sainte dostępne są komfortowe noclegi, co pozwala gościom w pełni doświadczyć alzackiej gościnności.

Nagrody i wyróżnienia

Rocznik 2018:

• Brązowy medal – Decanter 2020: 89/100 – za pełne dojrzałe czarne owoce i kremową teksturę.
• 1 Gwiazdka – Przewodnik po winach Hachette 2021.
• Brąz – Konkurs Niezależnych Winiarzy 2020.
• Złoto – Konkurs Wine & Barrel 2020.
• 2 Gwiazdki – 1001degustations.com, wybór 2020.
• Wyróżnienie w artykule „Terre de Vins” – Wybór 270 win świątecznych 2020.

Rocznik 2020:

• 2 Gwiazdki – Przewodnik po winach Hachette 2022 – za mocny i świeży nos oraz nieodparty charakter.
• Złoty medal – Konkurs Niezależnych Winiarzy 2022.
• Złoto – Konkurs Grand Vins de France Mâcon 2022.

Idealny do

Ten trunek najlepiej smakuje w temperaturze 16-18°C, podany w kieliszkach do wina czerwonego, by w pełni docenić jego aromaty i strukturę. L'Herbe Sainte Artémisia Syrah jest idealne do degustacji solo, jako aperitif, lub w towarzystwie wykwintnych dań, szczególnie podczas kolacji z rodziną czy przyjaciółmi. Jego pełny i aksamitny profil sprawia, że świetnie sprawdza się na specjalne okazje, takie jak uroczyste obiady czy romantyczne wieczory. To także doskonały wybór na prezent dla miłośników win francuskich.

Z czym podawać Wino L'Herbe Sainte Artémisia Syrah?

Wino to świetnie komponuje się z daniami, które podkreślają jego owocowy i drzewny charakter. Spróbuj go z łopatką jagnięcą z tymiankiem lub duszonym grzybowym gulaszem, jak sugeruje producent, gdzie jego taniny i nuty czekolady pięknie harmonizują z intensywnością mięsa. Pasuje także do grillowanej wołowiny, dziczyzny w sosie lub deski serów – szczególnie dojrzałego cheddara czy parmezanu. W wersji wegetariańskiej warto połączyć je z pieczonymi warzywami, takimi jak bakłażan czy papryka, które współgrają z jego pikantnymi i owocowymi akcentami.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 16-18°C w kieliszkach do wina czerwonego, by w pełni docenić jego aromaty i smak. Przed podaniem warto otworzyć butelkę 30-60 minut wcześniej, by wino mogło się „otworzyć” i uwolnić pełnię bukietu. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w pozycji leżącej, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – wino to ma potencjał starzenia i może być przechowywane przez 5-10 lat, zyskując z czasem na złożoności. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, przechowując w lodówce z korkiem, aby cieszyć się pełnią smaku.

Podsumowanie

Wino L'Herbe Sainte Artemisia Syrah to kwintesencja francuskiego winiarstwa – pełne, eleganckie, z nutami czarnych owoców, czekolady i dębu, zamknięte w butelce o głębokim charakterze. To idealny wybór dla miłośników aksamitnych smaków, którzy szukają trunku do wykwintnych dań, degustacji solo lub na prezent. Jego harmonijny profil smakowy, jakość i liczne nagrody sprawiają, że jest to wino, które zasługuje na szczególne miejsce wśród czerwonych win premium.

L'Herbe Sainte Artemisia Syrah – noty smakowe

Aromat: Czarna porzeczka, jagoda, jeżyna, lukrecja, wanilia, bób tonka, czarny pieprz, goździki, dym.

Smak: Dojrzałe czarne owoce, jeżynowe coulis, czekolada, prażony dąb, subtelna świeżość.

Finisz: Długi, aksamitny, z nutami eukaliptusa, mentolu i delikatną pikantnością.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!