WINO RODRIGUEZ & SANZO WHISBA TEMPRANILLO OAK BARRELS 24MO 0,75L 15% CZ/W HISZPANIA

Wino Rodriguez & Sanzo Whisba Tempranillo Oak Barrels 24 MO – Hiszpańska Moc z Nutą Whisky

Wino Rodriguez & Sanzo Whisba Tempranillo Oak Barrels 24 MO to wyjątkowy trunek klasy premium, należący do kategorii win czerwonych wytrawnych, pochodzący z regionu Toro w Hiszpanii. W butelce o pojemności 0,75 litra znajdziesz wino o mocy 15%, wyprodukowane przez renomowaną winiarnię Rodriguez & Sanzo. Stworzone w 100% ze szczepu Tempranillo, dojrzewające przez 24 miesiące w dębowych beczkach po whisky, jest idealnym wyborem dla miłośników głębokich, złożonych smaków, do degustacji solo, w towarzystwie wykwintnych dań[ lub jako ekskluzywny prezent.

Charakterystyka

Rodriguez & Sanzo Whisba Tempranillo w kieliszku prezentuje głęboki, rubinowo-czerwony kolor z granatowymi refleksami, świadczący o jego intensywności i koncentracji. W zapachu dominują bogate nuty dojrzałych czarnych owoców – jeżyn, czarnej wiśni, jagód – z akcentami czekolady, wanilii, karmelu, goździków, pieprzu i subtelnym tłem dymnym, pochodzącym z beczek po whisky. Na podniebieniu wino jest pełne, złożone i aksamitne, z wyraźnymi smakami czarnej wiśni, jeżyn, czekolady i prażonego dębu. Taniny są dobrze zintegrowane, okrągłe i kremowe, a finisz długi, z delikatną nutą whisky, która dodaje wyjątkowej głębi i struktury.

Proces produkcji

Wino Rodriguez & Sanzo Whisba Tempranillo pochodzi z regionu Toro, w apelacji DO Toro, z winnic San Román de Hornija, położonych na wysokości 720 m n.p.m. Winogrona uprawiane są na piaszczystych glebach z dużymi kamieniami i gliniastym podłożem, co nadaje winu intensywność i strukturę. Krzewy mają ponad 60 lat, a zbiory są ręczne, z selekcją najlepszych kiści na stole sortującym. Po fermentacji alkoholowej w dębowych beczkach następuje fermentacja malolaktyczna, a następnie wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach po whisky z regionu Highlands. Proces ten redukuje taniny beczki, co pozwala na dłuższe dojrzewanie bez nadmiernej cierpkości, jednocześnie dodając subtelne nuty wanilii, karmelu i whisky. Wino spędza dodatkowe 12 miesięcy w butelce przed premierą, co zapewnia harmonię smaków. Edycja jest limitowana do 2660 butelek, co podkreśla jej ekskluzywność.

Historia marki

Rodriguez & Sanzo to rodzinna winiarnia założona w 2003 roku przez Javiera Rodrigueza i Marię Sanzo, którzy od pokoleń związani są z regionem Doliny Duero, a ich korzenie sięgają Rueda. W 2014 roku marka została uznana za jedną z najlepszych winnic w Hiszpanii, a w 2018 roku, z okazji 50. urodzin założycieli, stworzono linię Whisba – wina dojrzewające w beczkach po whisky. Rodriguez & Sanzo słynie z innowacyjnych podejść do winiarstwa, łącząc tradycję z nowoczesnymi metodami, co pozwala wydobywać najlepsze cechy lokalnych szczepów, takich jak Tempranillo (w Toro zwane Tinta de Toro). Ich wina są eksportowane do ponad 25 krajów, zdobywając międzynarodowe uznanie.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,75L Rodriguez & Sanzo Whisba Tempranillo ma klasyczny, lekko przysadzisty kształt z elegancką etykietą, na której widnieje grafika bednarzy, podkreślająca rolę beczek w procesie produkcji. Głęboki rubinowy kolor z granatowymi odcieniami pięknie prezentuje się w kieliszku, a kremowa konsystencja wina jest wyczuwalna przy nalewaniu. Moc 15% zapewnia intensywny smak, a 24-miesięczne dojrzewanie w beczkach po whisky nadaje winu unikalny charakter, łącząc owocowość Tempranillo z subtelnymi nutami wanilii, karmelu i dymu.

Ciekawostki

• Limitowana edycja: Whisba Tempranillo jest wydana w zaledwie 2660 butelkach, co czyni ją rzadkim i ekskluzywnym trunkiem.
• Region Toro: Toro to jeden z najstarszych regionów winiarskich Hiszpanii, słynący z potężnych win Tempranillo, które w XVI wieku zaopatrywały hiszpański dwór królewski i Nowy Świat.
• Innowacyjne dojrzewanie: Beczki po whisky z Highlands redukują taniny drewna, co pozwala na dłuższe dojrzewanie wina i wydobycie pięknych nut waniliowych i dymnych.
• Stare krzewy: Winogrona pochodzą z krzewów liczących ponad 60 lat, co gwarantuje skoncentrowane smaki i wysoką jakość.

Idealny do

Ten trunek najlepiej smakuje w temperaturze 18°C, podany w kieliszkach do wina czerwonego, by w pełni docenić jego aromaty i strukturę. Rodriguez & Sanzo Whisba Tempranillo jest idealne do degustacji solo, szczególnie dla koneserów, którzy chcą odkryć jego złożoność. Świetnie sprawdza się w towarzystwie wykwintnych dań, takich jak czerwone mięsa, dziczyzna czy dojrzałe sery, a także podczas specjalnych okazji, jak uroczyste kolacje czy wieczory z przyjaciółmi. To także doskonały wybór na prezent dla miłośników hiszpańskich win.

Z czym podawać Wino Rodriguez & Sanzo Whisba Tempranillo?

Wino to świetnie komponuje się z daniami, które podkreślają jego owocowy i drzewny charakter. Spróbuj go z pieczoną wołowiną, jagnięciną z rozmarynem, dziczyzną w sosie lub pieczonym prosiakiem, gdzie jego taniny i nuty dębu harmonizują z intensywnością mięsa. Pasuje także do dojrzałych serów, takich jak manchego czy parmezan, oraz ciężkich sosów na bazie czerwonego wina. W wersji lżejszej warto połączyć je z deską wędlin, np. chorizo, które współgra z jego pikantnymi i owocowymi akcentami.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 18°C w kieliszkach do wina czerwonego, by w pełni docenić jego aromaty i smak. Przed podaniem warto otworzyć butelkę 30-60 minut wcześniej, by wino mogło się „otworzyć” i uwolnić pełnię bukietu. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w pozycji leżącej, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – wino to ma potencjał starzenia i może być przechowywane przez 5-10 lat, zyskując z czasem na złożoności. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, przechowując w lodówce z korkiem, aby cieszyć się pełnią smaku.

Podsumowanie

Wino Rodriguez & Sanzo Whisba Tempranillo Oak Barrels 24 MO to kwintesencja hiszpańskiego winiarstwa – potężne, z nutami czarnych owoców, czekolady, wanilii i subtelnym akcentem whisky, zamknięte w limitowanej butelce. To idealny wybór dla miłośników złożonych smaków, którzy szukają trunku do wykwintnych dań, degustacji solo lub na prezent. Jego unikalny profil smakowy, jakość i innowacyjne dojrzewanie w beczkach po whisky sprawiają, że jest to wino, które zasługuje na szczególne miejsce wśród czerwonych win premium.

Wino Rodriguez & Sanzo Whisba Tempranillo – noty smakowe

Aromat: Jeżyny, czarna wiśnia, jagody, czekolada, wanilia, karmel, goździki, pieprz, dym.

Smak: Czarna wiśnia, jeżyny, czekolada, prażony dąb, aksamitne taniny.

Finisz: Długi, kremowy, z nutą whisky i subtelną pikantnością.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!