WINO UNCLE JOSEPH MARSALA SUPERIORE RUBINO DOLCE DOC 18% CZ/S 0,75L

Wino Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce DOC – Sycylijska Słodka Elegancja

Wino Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce to wyjątkowy, słodki likierowy trunek z Sycylii, produkowany przez renomowane Cantine Pellegrino, założone w 1880 roku. Dedykowane brytyjskiemu przedsiębiorcy Josephowi Whitakerowi, który w 1819 roku dołączył do swojego wuja Benjamina Inghama, by rozwijać produkcję Marsali i eksportować ją na światowe rynki, wino to jest owocem tradycji i pasji. Powstaje z wyselekcjonowanych winogron Nero d’Avola, oferując intensywny rubinowy kolor i bogaty profil smakowy, idealny dla miłośników słodkich win wzmacnianych.

Charakterystyka Smakowa i Aromatyczna

Wino ma intensywny czerwony rubinowy kolor z bursztynowymi refleksami. W nosie dominują niezwykle owocowe aromaty czarnej wiśni, melograna i śliwki, z subtelnymi nutami przypraw i balsamicznymi akcentami. Na podniebieniu jest słodkie, ale dobrze zbalansowane dzięki świeżej kwasowości i lekkiej słoności, z wyraźnymi nutami czerwonych owoców, takich jak wiśnia, maraska i melogran. Finisz jest długi, ciepły i przyjemny, z trwałym posmakiem owoców i delikatnym alkoholowym ciepłem.

Proces Produkcji

Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce DOC powstaje z winogron Nero d’Avola uprawianych w regionie Mazara del Vallo, na wysokości 0-10 m n.p.m., w klimacie śródziemnomorskim. Zbiory odbywają się w drugiej dekadzie września, przy zaawansowanej dojrzałości winogron. Proces obejmuje zimną macerację, częściową fermentację przerwaną przez dodanie 5-letniej acquavite (winiaku) starzonego w dębie, oraz dojrzewanie przez minimum 24 miesiące w beczkach z dębu Allier o pojemności 20 i 50 hl, co nadaje winu złożoności i głębi.

Historia Marki

Cantine Pellegrino, założone w 1880 roku w Marsali, to jedna z najbardziej szanowanych winnic Sycylii, specjalizująca się w winach Marsala. Firma od ponad 140 lat łączy tradycję z innowacją, produkując wina wyłącznie z lokalnych odmian, takich jak Nero d’Avola. Historia Marsali sięga XVIII wieku, kiedy Anglicy, tacy jak John Woodhouse, zaczęli wzmacniać lokalne wina alkoholem, by przetrwały transport morski, co dało początek jej globalnej popularności.

Idealny Do i Sposoby Podania

To wino jest doskonałe jako dodatek do deserów, szczególnie czekolady z minimum 70% kakao, gdzie słodkość wina kontrastuje z goryczą czekolady. Pasuje również do serów z marmoladą, takich jak tuma z konfiturą z morwy, oraz do czarnego chleba z Castelvetrano.

Z czym Podawać Wino Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce?

Serwuj w temperaturze 12-14°C w kieliszku do wina deserowego, otwierając butelkę 15 minut przed podaniem, by uwolnić aromaty. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu, w pozycji leżącej. Idealne do mlecznych deserów, lodów czy owoców suszonych. Czas degustacji: 30-40 minut.

Podsumowanie

Wino Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce DOC to sycylijska perełka, łącząca tradycję z elegancją. Jego słodki, owocowy profil i długie dojrzewanie w dębie czynią je idealnym wyborem na specjalne okazje i dla początkujących miłośników Marsali.

Wino Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce – Noty Smakowe

Aromat: Czarna wiśnia, melogran, śliwka, przyprawy, nuty balsamiczne.
Smak: Słodki, świeży, z nutami wiśni, maraski, melograna.
Finisz: Długi, ciepły, owocowy.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!