GIN JONSTON SPRING BLOSSOM 2024 FOUR SEASONS COLLECTION 40% 0,7L POLSKA

Gin Jonston Spring Blossom 2024 40% 0,7L

Jonston Spring Blossom Gin 2024 to unikalny, rzemieślniczy polski gin klasy premium o pojemności 0,7 l i zawartości 40% alkoholu. Trunek ten reprezentuje prestiżową, kolekcjonerską serię Four Seasons Collection 2024, wydawaną przez uznaną krajową destylarnię rzemieślniczą Jonston Gin. Ideą tej linii jest zamykanie w szkle esencji poszczególnych pór roku. Wiosenna edycja na rok 2024 to produkt wybitnie unikatowy - powstało jedynie 250 kolekcjonerskich butelek, z których każda została opatrzona niepowtarzalną, dedykowaną na dany rocznik etykietą, co czyni ją prawdziwym rarytasem dla koneserów.

Niezwykle subtelny profil ginu osiągnięto dzięki mistrzowskiemu połączeniu tradycyjnych i nowoczesnych metod rzemiosła destylatorskiego. Klasyczny, solidny fundament korzenno-leśny wydobywany jest podczas tradycyjnego procesu w miedzianym alembiku, gdzie destyluje się bazowe botaniki, takie jak jałowiec, kolendra, cynamon, kardamon, anyż, gałka muszkatołowa, lukrecja oraz irys. Następnie tę bazę połączono z unikalnymi, niezwykle lotnymi pojedynczymi ekstraktami z nowoczesnej rota-wyparki (destylacji próżniowej w niskiej temperaturze). Ta technologia pozwoliła bezbłędnie uwięzić delikatne, sezonowe aromaty kwiatów jaśminu oraz zielonej herbaty, które w wyższych temperaturach uległyby bezpowrotnemu zniszczeniu.

Jaśmin, zielona herbata i klasyczny jałowiec - nota degustacyjna

Jonston Spring Blossom 2024 to idealna harmonia pomiędzy klasyczną wytrawnością a zwiewną, relaksującą kompozycją kwiatowo-herbacianą:

• Barwa: Krystalicznie czysta, nieskazitelnie przejrzysta.
• Aromat: Niezwykle zwiewny, świeży i elegancki. Pierwsze skrzypce gra urocza, perfumowana i słodka nuta kwitnącego jaśminu, zbalansowana przez rześki, lekko trawiasty i głęboki aromat zielonej herbaty. W tle wyraźnie wyczuwalny jest leśny jałowiec oraz subtelny dotyk ciepłych przypraw korzennych (kardamon, cynamon).
• Smak: Delikatny, aksamitny i wielowymiarowy. Wyraźna obecność jałowca i kolendry z alembiku jest tu cudownie zmiękczona przez herbacianą głębię i subtelną, kwiatową gładkość. Brak agresywnego uderzenia alkoholu.
• Finisz: Średnio długi, czysty, pozostawiający na podniebieniu niezwykle przyjemny, odświeżający i herbaciano-kwiatowy posmak.

Sztuka serwowania - jak pić Spring Blossom Gin?

Z uwagi na swój subtelny charakter, wariant Spring Blossom 2024 rewelacyjnie sprawdza się degustowany solo na dużej kostce lodu, co pozwala krok po kroku odkrywać sekrety destylacji próżniowej. Jest to również znakomity komponent do luksusowych koktajli. Tworzy perfekcyjną kompozycję w klasycznym Gin & Tonic - najlepiej połączyć go z neutralnym tonikiem premium typu Indian lub dedykowanym tonikiem z nutami cytrusowymi lub kwiatowymi (np. z dodatkiem bzu). Jako garnisz idealnie sprawdzi się delikatna skórka z cytryny lub jadalne płatki kwiatów, które podkreślą wiosenny charakter trunku.

Specyfikacja techniczna