
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskoprocentowe
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Gin Jonston Wasabi Farm to innowacyjny trunek z polskiej destylarni Jonston, który łączy rzemieślniczą pasję z unikalnym charakterem. W butelce o pojemności 0,7 litra i mocy 40% znajdziesz wyjątkowy destylat stworzony z kłączy wasabi pochodzących z pierwszej polskiej farmy wasabi, idealny dla miłośników odważnych smaków i kreatywnych koktajli. Ten gin, wyróżniony specjalnym znakiem jakości, jest doskonałym wyborem na ekskluzywne spotkania czy jako prezent dla poszukujących nowych doznań.
Jonston Wasabi Farm Gin zachwyca klarownym wyglądem i złożonym profilem smakowym. W nosie uderza intensywna ostrość, która płynnie przechodzi w kwiatowo-ziołowe i mineralne nuty, kończąc się gładkim, wyrafinowanym posmakiem. Na podniebieniu dominuje pikantno-słodka harmonia, wzbogacona subtelnymi akcentami cytrusów, ziół i kwiatów, zakończona długim, wyrazistym finiszem, który pozostawia niezapomniane wrażenie.
Ten gin powstaje z najwyższej jakości polskiego spirytusu wielozbożowego, destylowanego w tradycyjnym miedzianym alembiku, z wykorzystaniem naturalnych kłączy wasabi jako głównego składnika. Do tego dochodzi starannie dobrana mieszanka 15 botaników, w tym jałowiec, przyprawy i suszone zioła, które razem tworzą wielowymiarowy smak. Proces maceracji pozwala wydobyć unikalny charakter wasabi, a destylacja podkreśla jego ostrość, tworząc trunek o niepowtarzalnej głębi.
Gin Wasabi Farm jest owocem współpracy szefa kuchni Marka Flisińskiego z Agnieszką Firlej, właścicielką pierwszej w Polsce farmy wasabi i jedną z nielicznych kobiet na świecie uprawiających tę roślinę. Projekt powstał we współpracy z destylarnią Jonston, prowadzoną przez Katarzynę Janus, która słynie z ręcznej produkcji ziołowych trunków i zdobyła uznanie na międzynarodowych konkursach. Trunek został stworzony z myślą o gastronomii, łącząc kulinarne doświadczenie z rzemieślniczym kunsztem.
Butelka 0,7L wyróżnia się eleganckim, minimalistycznym designem, z etykietą oznaczoną znakiem Wasabi Farm Poland Quality, który podkreśla użycie roślin z rodzinnej farmy. Jej przejrzyste szkło eksponuje klarowność ginu, a limitowana produkcja dodaje jej prestiżu, czyniąc ją idealnym wyborem dla kolekcjonerów.
Ten gin zdobył uznanie na rynku, zdobywając złoty medal w kategorii gin na Warsaw Spirits Competition 2023, co potwierdza jego wyjątkową jakość i innowacyjność wśród rzemieślniczych alkoholi.
Gin ten świetnie smakuje solo, szczególnie w połączeniu z potrawami kuchni azjatyckiej, takimi jak sushi czy steki. Doskonały również jako baza do kreatywnych koktajli, takich jak Wasabi Gin Martini, Gin Wasabi Smash czy Cucumber Wasabi Collins, które podkreślają jego odważny charakter.
Podawaj w temperaturze 3-7°C w kieliszku typu snifter lub szerokim szkle (np. do whisky czy koniaku), napowietrzając trunek okrężnymi ruchami, by uwolnić pełnię aromatu. Butelkę warto trzymać w chłodziarce z lodem na stole. Unikaj podawania zamrożonego, aby zachować jego świeżość i ostrość.
Gin Jonston Wasabi Farm to polski rzemieślniczy skarb z pikantnym akcentem – odważny, wielowymiarowy i pełen charakteru. Jego unikalne połączenie wasabi z klasycznymi botanikami oraz limitowana edycja czynią go idealnym wyborem dla tych, którzy pragną odkrywać nowe smaki w świecie ginu.
Aromat: Intensywnie ostry, z nutami wasabi, cytrusów i suszonych ziół.
Smak: Pikantno-słodki, z akcentami ziół, kwiatów i mineralności.
Finisz: Długi, gładki, z posmakiem wasabi i delikatną słodyczą.