LIKIER CHOYA YUZU 14,7% 0,75L

Likier Choya Yuzu – Japoński Cytrusowy Klejnot

Likier Choya Yuzu to wyjątkowy japoński likier owocowy klasy premium, który zachwyca intensywnym smakiem cytrusa yuzu i harmonijną słodyczą. W butelce o pojemności 0,75 litra znajdziesz trunek o mocy 14,7%, produkowany przez renomowaną firmę Choya Umeshu Co., Ltd. z Osaki, znaną z tradycyjnych likierów owocowych. Ten likier, wykonany w 100% z naturalnych składników, jest idealnym wyborem dla miłośników cytrusowych smaków, którzy szukają orzeźwiającego trunku do degustacji solo, koktajli lub jako dodatek do deserów.

Charakterystyka

Choya Yuzu w kieliszku ma jasny, żółto-zielony kolor, który odzwierciedla naturalny odcień owoców yuzu, z subtelnym, przejrzystym połyskiem. W zapachu dominują świeże i kwiatowe nuty – wyczuwalne są aromaty cytryny, grejpfruta i mandarynki, z delikatnym tłem kwiatowym, które dodaje elegancji. Na podniebieniu likier jest aksamitny i dobrze zbalansowany, z wyraźnym smakiem yuzu, który łączy w sobie kwasowość cytrusów z subtelną słodyczą śliwek ume i cukru trzcinowego. Finisz jest długi, orzeźwiający i lekko cierpki, z posmakiem cytrusów i delikatnych nut kwiatowych, co pozostawia świeże, wyrafinowane wrażenie. Jego zrównoważony profil smakowy sprawia, że jest to likier idealny dla miłośników cytrusowych trunków.

Proces produkcji

Likier Choya Yuzu jest produkowany przez Choya Umeshu Co., Ltd. w Osace, w Japonii. Trunek powstaje na bazie naturalnych składników: soku i skórek yuzu z wyspy Shikoku, znanej z najlepszych plantacji tego cytrusa, oraz śliwek ume, które są tradycyjnym składnikiem japońskich likierów. Yuzu, zwane japońskim cytrynem, jest macerowane w spirytusie z trzciny cukrowej, a następnie mieszane z cukrem i wodą, by osiągnąć idealną równowagę smaku. Proces produkcji jest w pełni naturalny – likier zawiera 16% soku yuzu, który jest delikatnie wyciskany i zamrażany zaraz po zbiorze, by zachować świeżość i intensywność aromatów. Produkt nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów, co podkreśla jego autentyczność i wysoką jakość.

Historia marki

Choya Umeshu Co., Ltd. została założona w 1914 roku i od ponad wieku specjalizuje się w produkcji likierów owocowych, szczególnie umeshu – tradycyjnego japońskiego likieru śliwkowego. Firma zyskała międzynarodową sławę dzięki swojej pasji do naturalnych składników i tradycyjnych metod produkcji. Choya uprawia własne śliwki ume i yuzu, kontrolując każdy etap – od zbioru po fermentację i dojrzewanie. Marka jest ceniona za innowacyjność, łącząc tradycję z nowoczesnością, co pozwoliło jej zdobyć popularność na całym świecie. Choya Yuzu, wprowadzony jako rozszerzenie portfolio, celebruje unikalny smak japońskiego cytrusa, który w kulturze Japonii jest symbolem zdrowia i szczęścia.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,75L Choya Yuzu ma prosty, elegancki kształt, który podkreśla jej premium charakter. Jasny, żółto-zielony kolor likieru pięknie prezentuje się w szkle, a jego przejrzystość podkreśla naturalność składników. Etykieta jest minimalistyczna, z akcentem na nazwę „Choya Yuzu” i informacje o składzie, co odzwierciedla japońską estetykę prostoty i elegancji. Moc 14,7% zapewnia łagodny, ale wyraźny smak, idealny do degustacji, a likier jest przeznaczony do picia solo, na lodzie lub jako składnik koktajli i deserów. Butelka jest często pakowana w eleganckie pudełko, co czyni ją doskonałym wyborem na prezent.

Idealny do

Ten likier najlepiej smakuje schłodzony do temperatury 10-15°C, podany w małych kieliszkach degustacyjnych, by w pełni docenić jego cytrusowy smak i aksamitną teksturę. Choya Yuzu jest idealny do picia solo, szczególnie na lodzie, lub jako składnik koktajli, takich jak Yuzu Tonic (z tonikiem i plastrem cytryny) czy Yuzu Martini (z wódką i sokiem cytrynowym). Sprawdzi się także jako dodatek do deserów – można go dodać do lodów cytrynowych, polewać nim sorbety lub używać w musach owocowych. To doskonały wybór na prezent dla miłośników japońskich smaków, a także na specjalne okazje, jak letnie przyjęcia, wieczory panieńskie czy świąteczne spotkania.

Z czym podawać Likier Choya Yuzu?

Likier ten świetnie komponuje się z przekąskami i deserami, które podkreślają jego cytrusowy charakter. Spróbuj go z lodami cytrynowymi lub waniliowymi, które współgrają z jego orzeźwiającą kwasowością, lub z ciastami, takimi jak tarta cytrynowa czy sernik, gdzie jego smak pięknie równoważy słodycz. Pasuje także do gorzkiej czekolady (70% kakao), która harmonizuje z jego cytrusowymi nutami, oraz do lekkich deserów, jak panna cotta czy mus owocowy. Jeśli wolisz wytrawne pairingi, połącz go z owocami morza, jak krewetki z sosem cytrynowym, lub z sushi, które podkreślą jego świeży profil.

Sugestie serwowania

Podawaj schłodzony w temperaturze 10-15°C w małych kieliszkach degustacyjnych, by w pełni docenić jego smak i aromat. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 6-12 miesięcy, aby cieszyć się pełnią smaku. Likier nie wymaga dekantacji, ale delikatne zamieszanie kieliszkiem po nalaniu pomoże uwolnić jego aromaty.

Podsumowanie

Likier Choya Yuzu to kwintesencja japońskiej elegancji – orzeźwiający, z nutami cytryny, grejpfruta i kwiatów, zamknięty w stylowej butelce, która odzwierciedla jakość marki Choya. To idealny wybór dla miłośników cytrusowych trunków, którzy szukają wyrafinowanego smaku do degustacji solo, jako składnik koktajli lub dodatek do deserów. Jego naturalne składniki, harmonijny profil smakowy i renoma producenta sprawiają, że jest to likier, który zasługuje na miejsce na każdym stole.

Choya Yuzu – noty smakowe

Aromat: Cytryna, grejpfrut, mandarynka, nuty kwiatowe.

Smak: Aksamitny, cytrusowy, z kwasowością yuzu, subtelna słodycz śliwek ume.

Finisz: Długi, orzeźwiający, z posmakiem cytrusów i kwiatów.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!