OKOWITA ZIEMNIAK 2024 BROOKE ALTER EGO PODOLE WIELKIE 0,7L 43%

Okowita Ziemniak 2024 Brooke Alter Ego Podole Wielkie 0,7L 43% 

Okowita Ziemniak 2024 Brooke Alter Ego Podole Wielkie to limitowana edycja rzemieślniczej okowity ziemniaczanej, stworzona z myślą o smakoszach, którzy doceniają wpływ sztuki gorzelniczej na finalny destylat. Ta wersja Alter Ego, obok standardowej Okowity Ziemniak, pokazuje, jak ten sam surowiec - odmiana Brooke z pola "Wolinia" na gliniastej glebie, ze zbiorów 2024 - może dać dwa różne profile smakowe dzięki kontroli nad zacieraniem, fermentacją i destylacją w miedzianej kolumnie. O mocy 43%, okowita ta oferuje intensywny, słodki aromat z nutami mleka ziemniaczanego i przypraw, idealny do degustacji z tatara lub eksperymentów kulinarnych.

Producent

Gorzelnia Podole Wielkie, założona w 2019 roku w Wielkopolsce, to jedyna w Polsce destylarnia produkująca alkohole z własnoręcznie uprawianych zbóż i ziemniaków, od pola do butelki. Pod kierownictwem pasjonatów, stosuje tradycyjne metody destylacji bez filtracji i dodatków, a etykiety z wizerunkami ważnych osób, jak Pan Stanisław Damps - Operator Prac Polowych i Patron rocznika 2024 - dodają osobistego charakteru. Edycja Alter Ego podkreśla ich filozofię "od naszego pola do butelki".

Ciekawostki

- Dwa profile z jednego surowca: Alter Ego pokazuje, jak sztuka gorzelnicza zmienia smak tej samej odmiany Brooke z pola "Wolinia".
- Patron rocznika: Pan Stanisław Damps, wieloletni operator polowy, na etykiecie symbolizuje tradycję gospodarstwa.
- Okowita - "woda życia": Historycznie najstarszy mocny alkohol z ziem polskich, nazwa od łacińskiego "aqua vitae".

Noty degustacyjne

Kolor: Złocisty.
Aromat: Intensywny, słodki, mleko ziemniaczane, przyprawy korzenne, masło, biszkopt.
Smak: Ciasteczka ziemniaczane, masło, kawa zbożowa, zioła.
Finisz: Mocny, ziarnisty, wytrawny, ściągający, zioła, czarna herbata.

Dlaczego warto

Okowita Ziemniak 2024 Brooke Alter Ego to idealny wybór dla miłośników rzemieślniczych alkoholi - jej ziemniaczany smak z ziołami i kawą zbożową doskonale pasuje do tatara czy eksperymentów kulinarnych.

Zamów już dziś Okowitę Ziemniak 2024 Brooke Alter Ego Podole Wielkie i odkryj polską pasję! Dodaj do koszyka i przeżyj smak gryki z jednego pola!