RUM EL SUPREMO 8YO 40% 0,7L

Rum El Supremo 8YO

El Supremo 8 Year Old to wyjątkowy rum o średnim ciele i głębokiej, ciemnobursztynowej barwie. Produkowany przez destylarnię Capasa, jedną z zaledwie dwóch w Paragwaju, stanowi owoc tradycyjnej receptury, która pozostaje niezmienna od dziesięcioleci. Nazwa serii jest hołdem dla bohatera narodowego walczącego o niepodległość kraju. To trunek bezkompromisowy - niefiltrowany, wolny od sztucznych dodatków i barwników, stworzony dla osób szukających w alkoholu autentycznej historii i rzemieślniczej jakości.

Cechy szczególne rumu El Supremo

Sekret El Supremo 8YO tkwi w żyznej glebie Paragwaju i metodach produkcji, które są rzadkością w dzisiejszym przemyśle:

• Ręczny zbiór i tradycyjny transport: Organiczna trzcina cukrowa jest ręcznie ścinana i transportowana wozami ciągniętymi przez woły do młyna, gdzie następuje jej miażdżenie.
• 9-godzinne gotowanie: Sok z pierwszego tłoczenia trafia do otwartych kadzi, gdzie nad wolnym ogniem jest redukowany przez 9 godzin. Powstaje w ten sposób szlachetny moszcz i gęsty miód trzcinowy (Virgin Sugarcane Honey), zachowujący kwiatowe i roślinne aromaty.
• „Cana Paraguaya”: Powolna destylacja sfermentowanego syropu w miedzianych alembikach daje bazę o miodowym profilu, znaną lokalnie jako „Cana Paraguaya”, która stanowi fundament tego niezwykłego rumu.

Podwójne starzenie: Incienso Marron i francuski dąb
To, co wyróżnia El Supremo na tle konkurencji, to innowacyjny proces dojrzewania statycznego:

• Incienso Marron: Rum dojrzewa najpierw w kadziach z Incienso Marrón - szlachetnego i aromatycznego drewna paragwajskiego. Nadaje ono trunkowi unikalne nuty ciepłej ziemi, przypraw i miękkiego dymu.
• Dąb francuski (8 Lat): Proces kończy 8-letnie leżakowanie w beczkach z dębu francuskiego, co nadaje whisky aksamitną gładkość i wzmacnia jej strukturę.

Profil smakowy:

El Supremo 8YO to złożona fuzja intensywnych smaków, idealnie zbalansowana między wytrawnością a słodyczą:

• Aromat: Rozgrzewający i słodki. Wyraźnie wyczuwalny cynamon, goździki oraz subtelne nuty szlachetnego drewna.
• Smak: Pikantny i intrygująco wytrawny. Podniebienie wypełniają nuty kakao, karmelu oraz charakterystyczny, mineralny sznyt, typowy dla rumów rzemieślniczych.
• Finisz: Długi i czysty, z pozostającym na podniebiu aromatem korzennego kakao.

Rekomendacje: Jak delektować się edycją 8-letnią?

Bogaty profil El Supremo 8YO czyni go trunkiem niezwykle wszechstronnym:

• Bez dodatków: Dzięki swojej gładkości doskonale sprawdza się pity czysto lub z niewielkim dodatkiem wody, która otwiera korzenne aromaty.
• Koktajle premium: Stanowi solidną i wyrazistą bazę do klasycznych koktajli na bazie rumu, którym nadaje głębi i korzennego charakteru.
• Prestiż i pasja: To idealny wybór dla osób szukających rumów typu „agricola”, produkowanych z poszanowaniem natury i bez pośpiechu.

Specyfikacja produktu:

Kraj pochodzenia: Paragwaj (Butelkowany we Francji) Producent: Capasa Distillery (Asuncion) Wiek: 8 lat (podwójna maturacja) ABV: 40%, Pojemność: 0,7L Metoda: Destylacja z miodu z trzciny cukrowej, niefiltrowany, bez barwników. Drewno: Incienso Marrón & Dąb Francuski.