WHISKY GLENDRONACH ODE TO THE EMBERS 48,4% 0,7L

Whisky Glendronach Ode to the Embers – Dymna whisky z Highlands

Whisky Glendronach Ode to the Embers to wyjątkowy single malt z regionu Highlands w Szkocji, produkowany przez destylarnię Glendronach, znaną z mistrzowskiego wykorzystania beczek po sherry. Butelka o pojemności 0,7 litra o zawartości alkoholu 48,4% należy do ekskluzywnej serii The Master’s Anthology, stworzonej przez Master Blender Dr. Rachel Barrie. To rzadka, lekko torfowa ekspresja, idealna na degustacje, specjalne okazje lub jako luksusowy prezent dla miłośników whisky.

Charakterystyka

Whisky ma głęboki, bursztynowy kolor z ciepłymi, miedzianymi refleksami, co zawdzięcza starzeniu w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez. W nosie oferuje intrygujące połączenie dymnych nut torfu z aromatami cynamonowego toffi, jabłka, karmelizowanej łupiny orzecha włoskiego i flambirowanej pomarańczy na tle tlącego się ogniska. Na podniebieniu jest pełna i bogata, z nutami rodzynek, miodowych orzechów, ganache z jeżyn i wędzonej czekolady, a finisz jest długi, z subtelną słodyczą, przyprawami i delikatną dymnością.

Proces produkcji

Glendronach Ode to the Embers jest produkowany z użyciem słodu suszonego lokalnym torfem z Aberdeenshire, co nadaje mu delikatny, dymny charakter. Whisky dojrzewa w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez, które dodają intensywnych, owocowo-przyprawowych nut. Destylacja odbywa się w miedzianych alembikach, a trunek jest butelkowany z naturalnym kolorem i bez filtracji na zimno, co pozwala zachować pełnię smaku i aromatu. Moc 48,4% podkreśla jego złożoność i głębię.

Historia marki

Destylarnia Glendronach została założona w 1826 roku przez Jamesa Allardice’a w dolinie Forgue w Aberdeenshire, co czyni ją jedną z najstarszych licencjonowanych destylarni w Szkocji. Nazwa „Glendronach” oznacza w gaelickim „dolinę jeżyn”, nawiązując do lokalizacji wśród wzgórz Highlands. Marka słynie z używania beczek po sherry, głównie Oloroso i Pedro Ximénez, co nadaje jej whisky charakterystyczny, owocowy profil. Obecnie należy do Brown-Forman, a od 2008 roku, pod kierownictwem Rachel Barrie, przeżywa renesans, eksperymentując z nowymi stylami, jak ta torfowa ekspresja.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka Glendronach Ode to the Embers o pojemności 0,7 litra ma smukły, elegancki kształt z etykietą w odcieniach granatu, ozdobioną symbolami roślin i płomieni, co nawiązuje do nazwy „Ode to the Embers”. Przezroczyste szkło eksponuje głęboki kolor whisky, a całość jest zapakowana w stylowe pudełko, idealne na prezent.

Ciekawostki

• Rzadki torf: To jedna z nielicznych torfowych ekspresji Glendronach, nawiązująca do dawnych czasów, gdy torf był powszechnie używany w suszeniu słodu.
• Seria The Master’s Anthology: Wprowadzona w grudniu 2024 roku seria obejmuje także Ode to the Valley i Ode to the Dark, celebrując różnorodność smaków.
• Tradycja Highlands: Dymność jest tu łagodniejsza niż w whisky z Islay, oferując unikalny styl Highland.
• Wysoka moc: 48,4% ABV podkreśla intensywność smaku, ale whisky dobrze smakuje z kroplą wody, która otwiera jej aromaty.

Idealny do

Whisky Glendronach Ode to the Embers jest idealna na spokojne wieczory, degustacje w gronie koneserów czy jako prezent na specjalne okazje. Jej dymny, ale wyważony smak sprawia, że najlepiej smakuje solo lub z odrobiną wody, która uwydatnia jej złożone aromaty.

Z czym podawać Whisky Glendronach Ode to the Embers?

Najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej (15-18°C) w kieliszku tulipanowym, z kroplą wody, by otworzyć smaki. Świetnie komponuje się z deserami, jak ciemna czekolada z orzechami, karmelizowane jabłka czy suszone owoce, a także z serami pleśniowymi, które podkreślają jej nuty sherry i dymu.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 15-18°C w kieliszku tulipanowym, z opcjonalną kroplą wody, by uwydatnić aromaty. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu – whisky zachowa walory przez 2-3 lata od zakupu. Po otwarciu spożyj w ciągu 6-12 miesięcy, trzymając z dala od światła i powietrza.

Podsumowanie

Whisky Glendronach Ode to the Embers to wyrafinowana oda do dawnych tradycji – dymna, bogata i pełna sherry smaków, zamknięta w eleganckiej butelce. Idealna na wyjątkowe chwile, zachwyca unikalnym połączeniem torfu i słodyczy sherry, celebrując dziedzictwo Highlands.

Whisky Glendronach Ode to the Embers – noty smakowe

Aromat: Cynamonowe toffi, jabłko, karmelizowane orzechy, flambirowana pomarańcza, delikatny torfowy dym.

Smak: Rodzynki, miodowe orzechy, ganache z jeżyn, wędzona czekolada.

Finisz: Długi, słodko-dymny, z nutami przypraw i sherry.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!