WHISKY TOMATIN FRENCH COLLECTION MONBAZILLAC CASKS 12YO 2008 46% 0,7L SINGLE MALT
Kolekcja Francuska, która ukazuje wpływ różnych rodzajów beczek. Whisky Tomatin wydestylowana w 2008 roku była przechowywana w tradycyjnych beczkach z dębu szkockiej whisky zanim została przeniesiona do beczek Monbazillac, Sauternes, Rivesaltes i Cognac, gdzie ostatecznie dojrzewała. Pozwoliło to na stworzenie wspaniałej kolekcji w niezwykle ograniczonej ilości.
Destylowana 25 kwietnia 2008 roku i wykończona w beczkach po Monnazillac. Wino Monbazillac jest słodkim białym winem, a te beczki mają nadać nuty syropu i kawy wraz z czekoladą i przyprawami. Aromat tej whisky tańczy pomiędzy nutami ciemnego, klonowego syropu i intensywnego espresso, zrównoważonymi cynamonowymi pieczonymi jabłkami. W ustach słodki smak zbóż połączony ze słodką mleczną czekoladą i plastrem miodu przed subtelnymi przyprawami i wyłaniającymi się orzechowymi posmakami. Finisz bogaty w syrop orzechowy i klonowy.