WHISKY TOMATIN FRENCH COLLECTION SAUTERNES CASKS 12YO 2008 46% 0,7L SINGLE MALT

WHISKY TOMATIN FRENCH COLLECTION SAUTERNES CASKS 12YO 2008 46% 0,7L SINGLE MALT

Kolekcja Francuska, która ukazuje wpływ różnych rodzajów beczek. Whisky Tomatin wydestylowana w 2008 roku była przechowywana w tradycyjnych beczkach z dębu szkockiej whisky zanim została przeniesiona do beczek Monbazillac, Sauternes, Rivesaltes i Cognac, gdzie ostatecznie dojrzewała. Pozwoliło to na stworzenie wspaniałej kolekcji w niezwykle ograniczonej ilości.

Destylowana 19 września 2008 roku i wykończona w beczkach po sauternes. Wino Sauternes pochodzi z Bordeaux i jest jednym z najbardziej pożądanych słodkich białych win produkowanych na świecie.
Whisky przynosi w nosie nutę brzoskwini i moreli, uspokojoną bogatym miodem Manuka. Słodki miód kontynuuje się na podniebieniu w towarzystwie kokosa i imbiru. Finisz jest cudownie słodki i świeży, z syropowatymi ustami, wskazującymi na wino Sauternes, które niegdyś zajmowało beczkę.