WINO 9 LIVES SAUVIGNON BLANC 12,5% 0,75L B/W

Wino 9 Lives Sauvignon Blanc (Białe Wytrawne, Chile)

9 Lives Sauvignon Blanc to chilijskie wino białe, wytrawne, należące do prestiżowej linii Reserve od winiarni San Pedro. Charakteryzuje się delikatnym, orzeźwiającym smakiem i bogatym aromatem owoców tropikalnych. Nazwa "9 Lives" (dziewięć żyć) nawiązuje do legendarnego czarnego kota z winnicy San Pedro, który miał nosić amulet z cyfrą 9, symbolizującą szczęście i powodzenie.

Charakterystyka

• Typ: Wino białe, wytrawne
• Pojemność: 0,75L
• Zawartość alkoholu: 12,5%
• Kraj pochodzenia: Chile
• Szczep: Sauvignon Blanc
• Seria: 9 Lives Reserve (linia premium winiarni San Pedro)

O winiarni San Pedro i serii 9 Lives

San Pedro to jeden z największych i najważniejszych producentów wina w Chile, z bogatą historią i ugruntowaną pozycją. Seria 9 Lives to linia win klasy Reserve, co oznacza, że powstają z wyselekcjonowanych winogron z najlepszych winnic San Pedro. Dojrzewanie w dębowych beczkach nadaje im większą złożoność i wyrafinowanie. Wina te zdobywały medale i wyróżnienia na prestiżowych międzynarodowych konkursach winiarskich, takich jak Concours Mondial de Bruxelles, Sélections Mondiales des Vins i International Wine Challenge. Legenda o kocie z amuletem z numerem 9 dodaje winom 9 Lives unikalnego charakteru.

O szczepie Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc to popularny szczep białych winogron, z którego powstają wina o wysokiej kwasowości i orzeźwiającym charakterze. Charakteryzuje się aromatami owoców tropikalnych (marakuja, ananas, mango), cytrusów (grejpfrut, limonka) i nutami zielonymi (trawa, liście czarnej porzeczki). Chilijskie Sauvignon Blanc, ze względu na klimat, często charakteryzują się wyraźniejszymi nutami owoców tropikalnych.

Proces produkcji

Wino 9 Lives Sauvignon Blanc powstaje z winogron szczepu Sauvignon Blanc, zbieranych w optymalnym momencie dojrzałości. Po fermentacji wino zazwyczaj dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować świeżość i aromaty owocowe. Chociaż producent wspomina o dojrzewaniu w dębowych beczkach dla serii 9 Lives, w przypadku Sauvignon Blanc kontakt z dębem jest minimalny lub żaden, aby nie przytłumić naturalnych aromatów szczepu. Celem jest zachowanie lekkości i świeżości wina.

Idealne do

• Aperitifu
• Owoców morza i ryb
• Sałatek
• Lekkich dań z drobiu
• Serów kozich

Sugestie serwowania

Wino 9 Lives Sauvignon Blanc najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 8-10°C. Podawane w kieliszku do białego wina, pozwala w pełni docenić jego aromaty i orzeźwiający charakter.

Wino 9 Lives Sauvignon Blanc - Noty degustacyjne