Cena:
76,90PLN
Ilość (szt.):
Kolor:Białe
Smak:Wytrawne
Kraj :Francja

Wino Grand C Edel – Alzacka Harmonia Smaków

Wino Grand C Edel to wyjątkowy trunek klasy premium, należący do kategorii win białych wytrawnych, pochodzący z regionu Alzacji we Francji. W butelce o pojemności 0,75 litra znajdziesz wino o mocy 13%, wyprodukowane przez markę Grand C, znaną z tworzenia wysokiej jakości win odmianowych. Edel, będące nawiązaniem do tradycyjnego alzackiego stylu "Edelzwicker", to kupaże szlachetnych odmian winogron, takich jak Riesling, Pinot Blanc i Gewürztraminer. Ten trunek jest idealnym wyborem dla miłośników świeżych i aromatycznych smaków, do degustacji jako aperitif, w towarzystwie lekkich dań lub jako elegancki prezent.

Charakterystyka

Grand C Edel w kieliszku prezentuje jasnozłotą barwę z delikatnymi, srebrzystymi refleksami, które podkreślają jego świeżość. W zapachu dominują harmonijne i kwiatowe nuty – wyczuwalne są aromaty białych kwiatów (akacja, jaśmin), cytrusów (limonka, grejpfrut), zielonego jabłka, brzoskwini i subtelnych przypraw, takich jak biały pieprz. Na podniebieniu wino jest wytrawne, ale zbalansowane, z wyraźną kwasowością i smakami cytrusów, jabłka, gruszki oraz delikatną mineralnością, typową dla alzackich gleb. Finisz jest świeży i czysty, z subtelną nutą grapefruita i lekką pikantnością, co pozostawia orzeźwiające wrażenie.

Proces produkcji

Wino Grand C Edel jest produkowane w regionie Alzacji, znanym z wyjątkowych warunków glebowych i klimatycznych – mozaiki wapiennych, granitowych i łupkowych gleb oraz słonecznych dni z chłodnymi nocami. Wino to jest kupażem szlachetnych odmian winogron, takich jak Riesling (dający kwasowość i mineralność), Pinot Blanc (nadający miękkość i owocowość) oraz Gewürztraminer (dodający kwiatowe i korzenne nuty). Winogrona są zbierane ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości, by zachować ich świeżość i aromat. Po delikatnym tłoczeniu wino fermentuje w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, co pozwala na wydobycie owocowych i kwiatowych nut bez wpływu dębu. Następnie wino dojrzewa na osadzie przez kilka miesięcy, co nadaje mu dodatkową teksturę i głębię smaku.

Historia marki

Grand C to marka winiarska z Alzacji, będąca częścią spółdzielni Les Grands Chais de France (GCF), jednej z największych grup winiarskich we Francji, założonej w 1979 roku przez Josepha Helfricha. Grand C specjalizuje się w winach alzackich, które odzwierciedlają charakter regionu – elegancję, świeżość i różnorodność odmianową. Edelzwicker, do którego nawiązuje Grand C Edel, to tradycyjny alzacki styl wina, historycznie będący mieszanką różnych odmian winogron, uprawianych na jednej parceli. Marka Grand C zdobyła uznanie na całym świecie za swoje wina, które łączą tradycję z nowoczesnym podejściem do winiarstwa.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,75L Grand C Edel ma smukły, klasyczny kształt typowy dla win alzackich, z minimalistyczną etykietą w odcieniach bieli i złota, która podkreśla elegancję trunku. Jasnozłota barwa wina pięknie prezentuje się w kieliszku, a jego przejrzystość i subtelne refleksy świadczą o wysokiej jakości. Moc 13% zapewnia wyważony smak, a kupaże odmian Riesling, Pinot Blanc i Gewürztraminer tworzą harmonijną całość, idealną dla miłośników świeżych i aromatycznych win.

Ciekawostki

  • Tradycja Edelzwicker: Nazwa „Edel” pochodzi od alzackiego określenia „szlachetny” – tradycyjnie Edelzwicker był mieszanką najlepszych odmian winogron z danej parceli.
  • Alzackie gleby: Mozaika gleb w Alzacji – wapiennych, granitowych i łupkowych – nadaje winom wyjątkową mineralność, co jest wizytówką regionu.
  • Wszechstronność: Wina alzackie, takie jak Grand C Edel, są cenione za możliwość łączenia z różnorodnymi kuchniami – od francuskiej po azjatycką.
  • Ekologiczne podejście: Les Grands Chais de France, producent Grand C, coraz częściej stosuje zrównoważone metody uprawy, minimalizując użycie pestycydów.

Idealny do

Ten trunek najlepiej smakuje schłodzony, w temperaturze 8-10°C, podany w kieliszkach do wina białego, by w pełni docenić jego aromaty i świeżość. Grand C Edel jest idealne jako aperitif, szczególnie na letnie wieczory lub przyjęcia w ogrodzie. Sprawdzi się także w towarzystwie lekkich dań, takich jak owoce morza, sałatki czy dania kuchni azjatyckiej. To doskonały wybór na prezent dla miłośników win alzackich i osób ceniących subtelne smaki.

Z czym podawać Wino Grand C Edel?

Wino to świetnie komponuje się z daniami, które podkreślają jego cytrusowy i mineralny charakter. Spróbuj go z owocami morza, takimi jak krewetki w sosie cytrynowym lub małże, gdzie jego kwasowość pięknie równoważy smaki. Pasuje także do dań kuchni azjatyckiej, np. tajskiego curry z kurczakiem lub wietnamskich sajgonek, które harmonizują z jego kwiatowymi i korzennymi nutami. W wersji klasycznej warto połączyć je z alzacką potrawą – choucroute garnie (kapusta kiszona z mięsem), gdzie jego świeżość przełamuje intensywność dania. Na deser sprawdzi się z tartą cytrynową lub lekkim musem owocowym.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 8-10°C w kieliszkach do wina białego, by w pełni docenić jego aromaty i świeżość. Przed podaniem schłodź butelkę w lodówce przez 2-3 godziny lub w kubełku z lodem przez 20 minut. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w pozycji leżącej, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – wino to może być przechowywane przez 3-5 lat, zyskując z czasem na złożoności. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni, przechowując w lodówce z korkiem, aby zachować świeżość.

Podsumowanie

Wino Grand C Edel to kwintesencja alzackiej elegancji – wytrawne, z nutami cytrusów, białych kwiatów i mineralności, zamknięte w klasycznej butelce. To idealny wybór dla miłośników świeżych i aromatycznych smaków, którzy szukają trunku do degustacji jako aperitif, do lekkich dań lub na prezent. Jego harmonijny profil smakowy, jakość i renoma regionu Alzacji sprawiają, że jest to wino, które zasługuje na miejsce w każdej kolekcji.

Grand C Edel – noty smakowe

Aromat: Białe kwiaty (akacja, jaśmin), cytrusy (limonka, grejpfrut), zielone jabłko, brzoskwinia, biały pieprz.

Smak: Wytrawny, cytrusy, jabłko, gruszka, delikatna mineralność.

Finisz: Świeży, czysty, grapefruit z lekką pikantnością.

Podobne do
Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Klikając „Akceptuję wszystkie” wyrażasz zgodę na stosowanie wszystkich typów plików cookies, w tym cookies statystycznych i reklamowych. Klikając „Odmawiam” wyrażasz zgodę na stosowanie wyłącznie plików cookies niezbędnych do prawidłowego działania strony. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Akceptuję wszystkie