Cena:
79,90PLN
Ilość (szt.):
Kolor:Czerwone
Smak:Wytrawne
Kraj :Włochy

Wino Carlo Sani Primitivo di Manduria – Intensywna Pasja Apulii

Wino Carlo Sani Primitivo di Manduria to wyrafinowany trunek pochodzący z słonecznej Apulii we Włoszech, stworzony z lokalnego szczepu Primitivo, znanego z wczesnego dojrzewania i bogatego smaku. W butelce o pojemności 0,75 litra, o głębokim czerwonym odcieniu, wino wytrawne zachwyca intensywnym charakterem, idealnym na wieczory pełne smaku. Wyprodukowane z pasją, odzwierciedla tradycję regionu Manduria, oferując harmonijną kombinację dojrzałych owoców i subtelnej elegancji, która czyni je doskonałym wyborem do towarzystwa wytrawnych potraw.

Charakterystyka Smakowa i Aromatyczna

Wino Carlo Sani Primitivo di Manduria prezentuje się w głębokim, rubinowym kolorze z delikatnymi fioletowymi refleksami, zapowiadającymi jego bogactwo. W nosie wyczuwalne są intensywne aromaty dojrzałych śliwek, wiśni i dzikich jeżyn, przeplatane subtelnymi nutami ziemi i przypraw. Na podniebieniu ujawnia się aksamitna tekstura z owocowym ciepłem, miękkimi taninami i lekką słodyczą w finiszu, tworząc wyrafinowane doznanie smakowe.

Proces Produkcji

Trunek powstaje z ręcznie zbieranych gron Primitivo, uprawianych na żyznych glebach Apulii, gdzie klimat sprzyja uzyskaniu pełnej dojrzałości winogron. Po starannym zbiorze owoce poddawane są kontrolowanej fermentacji, co pozwala zachować ich naturalne aromaty. Część wina dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje mu głębię i subtelne akcenty wanilii, choć proces może różnić się w zależności od rocznika, podkreślając rzemieślniczy charakter produkcji.

Historia Marki i Dziedzictwo

Region Manduria w Apulii, zwany kolebką Primitivo, od wieków słynie z uprawy tego wyjątkowego szczepu, którego korzenie sięgają tradycji benedyktyńskich mnichów. Wino Carlo Sani kontynuuje tę historię, łącząc lokalne doświadczenie z dbałością o jakość, tworząc trunek, który zyskał uznanie wśród miłośników wina na całym świecie, szczególnie za swoją intensywność i wszechstronność.

Wygląd i Cechy Charakterystyczne

Wino zamknięto w klasycznej butelce z ciemnego szkła o pojemności 0,75 litra, ozdobionej elegancką etykietą w ciemnej tonacji, która podkreśla jego włoski rodowód. Kaptur na szyjce dodaje mu szykownego charakteru, a przejrzyste szkło eksponuje głęboki, rubinowy kolor, czyniąc je atrakcyjnym zarówno jako trunek, jak i element dekoracyjny na stole.

Ciekawostki i Fakty

  • Pochodzenie szczepu: Primitivo jest spokrewnione z amerykańskim Zinfandel, co świadczy o jego globalnym wpływie.
  • Wczesne dojrzewanie: Nazwa „Primitivo” oznacza „pierwszy”, odnosząc się do wczesnego zbioru winogron.
  • Apulijska tradycja: Region Manduria słynie z idealnych warunków do uprawy tego szczepu.
  • Wszechstronność: Idealne zarówno do dań mięsnych, jak i serów.
  • Rzemieślnicza produkcja: Każdy rocznik wnosi unikalny charakter trunku.

Idealny Do i Sposoby Podania

Wino Carlo Sani Primitivo di Manduria najlepiej smakuje w temperaturze 16-18°C, podane w kieliszku z szeroką czaszą, by uwolnić jego aromaty. Świetnie sprawdza się podczas kolacji z przyjaciółmi lub jako dodatek do wyrafinowanych dań, oferując niezapomniane doznania smakowe.

Z czym Podawać?

Serwuj w temperaturze 16-18°C w kieliszku do czerwonego wina, by w pełni docenić jego bukiet. Doskonałe z dojrzewającymi serami, grillowanym mięsem lub duszonymi daniami, np. gulaszem wołowym. Dla kontrastu można spróbować z ciemną czekoladą lub suszonymi owocami. 

Sugestie Serwowania

Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu w temperaturze 12-15°C, w pozycji leżącej. Po otwarciu wino zachowa swoje walory przez 2-3 dni, jeśli przechowywane w chłodnym miejscu z korkiem. Przed podaniem otwórz butelkę na 15-20 minut, by rozwinął się jego pełny aromat.

Podsumowanie

Wino Carlo Sani Primitivo di Manduria to kwintesencja włoskiej pasji winiarskiej, oferująca intensywny smak i elegancką strukturę. Jego owocowy profil z nutami śliwek i jeżyn, wsparty tradycją Apulii, czyni je idealnym wyborem dla miłośników czerwonych win. Elegancka butelka i wszechstronność w parowaniu z potrawami czynią je doskonałym towarzyszem każdej okazji.

Wino Carlo Sani Primitivo di Manduria – Noty Smakowe

Aromat: Intensywny, z nutami śliwek, wiśni i jeżyn.
Smak: Aksamitny, owocowy, z miękkimi taninami.
Finisz: Długi, z delikatną słodyczą i elegancją.

Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Klikając „Akceptuję wszystkie” wyrażasz zgodę na stosowanie wszystkich typów plików cookies, w tym cookies statystycznych i reklamowych. Klikając „Odmawiam” wyrażasz zgodę na stosowanie wyłącznie plików cookies niezbędnych do prawidłowego działania strony. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Akceptuję wszystkie