Cena:
84,89PLN

Wino Folwark Pszczew Dario 11,5% 0,75L - polskie czerwone wino wytrawne z lubuskiego

Folwark Pszczew Dario o zawartości alkoholu 11,5% ABV i pojemności 0,75 L (750 ml) to medalowe, czerwone wino wytrawne pochodzące z cenionej polskiej winnicy Winnica Folwark Pszczew, malowniczo położonej w województwie lubuskim. Powstało ze starannie dobranego kupażu odmian Regent oraz Cabernet Cortis, dojrzewających w dębowych beczkach. Trunek zachwyca złożoną strukturą tanin, nutami łagodnych czerwonych owoców oraz dębową elegancją. 

Lubuski terroir, kupaż Regent & Cabernet Cortis i leżakowanie w dębie

Dojrzałe rzemiosło winiarskie z serca Pojezierza Lubuskiego:

  • Autochtoniczny Kupaż (Regent & Cabernet Cortis): Połączenie owocowej głębi odmiany Regent z pikantnością, strukturą i szlachetnym charakterem Cabernet Cortis.
  • Dojrzewanie w Dębowych Beczkach: Leżakowanie w dębie wzbogaca profil wina o aksamitne taniny, delikatne nuty przyprawowe i elegancką, stabilną budowę.
  • Srebrny Medal TuchoViniContest: Potwierdzona jakość i uznanie winiarskiego jury na VIII Międzynarodowym Konkursie Win.
  • Polskie Winiarstwo z Duszą: Wyjątkowa dedykacja i tradycja Folwarku Pszczew - wino spokojne, wytrawne i pełne lokalnego charakteru.

Czerwone owoce, wiśnie, cynamon i dębowa tanina – profil sensoryczny

Złożony, elegancki i wyrazisty bukiet degustacyjny:

  • Barwa: Głęboka, intensywna rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami.
  • Aromat: Bukiet pełen łagodnych czerwonych owoców - dojrzałych wiśni, jeżyn i czarnych jagód, uzupełniony nutami dębiny, wanilii oraz korzennych przypraw.
  • Smak: Wytrawny, dobrze zbudowany i harmonijny. Złożone, miękkie taniny zgrabnie łączą się z soczystą owocowością.
  • Finisz: Trwały, elegancki i wyrazisty, z pozostającym na podniebieniu posmakiem czerwonej porzeczki, dębowego drewna i cynamonu.

Rekomendacja podania i food pairing

Wyśmienity dodatek do tradycyjnych potraw mięsnych i dziczyzny:

  • Food Pairing: Znakomicie komponuje się z daniami z dziczyzny (sarna, jeleń), pieczonym i duszonym czerwonym mięsem (wołowina, jagnięcina), gulaszami, duszonymi warzywami korzeniowymi oraz dojrzewającymi serami.
  • Serwowanie: Podawać w temperaturze 16–18°C w pojemnych kieliszkach do czerwonego wina.
  • Dekantacja: Zaleca się otworzyć wino kilkanaście minut przed podaniem, aby pozwolić roztoczyć się aromatom dębowo-owocowym.

Specyfikacja techniczna

Parametr Informacje
Marka / Winnica Folwark Pszczew / Winnica Folwark Pszczew
Kraj / Region Polska / Województwo Lubuskie (Pszczew)
Kategoria / Typ Polskie Wino Czerwone / Wytrawne (Spokojne)
Szczepy winorośli Regent, Cabernet Cortis
Starzenie / Beczka Dojrzewanie w dębowych beczkach
Profil smakowy Czerwone owoce, wiśnie, dębowa tanina, korzenne przyprawy
Zawartość alkoholu 11,5% vol. (12,0% vol. rocznik 2021)
Nagrody / Medale Srebrny Medal – VIII Międzynarodowy Konkurs Win TuchoViniContest
Pojemność / Opakowanie 0,75 L (750 ml) / Klasyczna butelka winiarska
Zalecana temp. serwowania 16-18°C
Podobne do