WINO FOLWARK PSZCZEW JOHANNITER & SOLARIS 2024 12% 0,75L B/PW

Wino Folwark Pszczew Johanniter & Solaris 12% 0,75L

Folwark Pszczew Johanniter & Solaris to znakomite, polskie białe wino półwytrawne o pojemności 0,75 l i zawartości 12% alkoholu. Ten certyfikowany produkt ekologiczny powstaje w malowniczym województwie lubuskim, na terenie Spichlerza Smaków Folwarku Pszczew. Winnica leży w bezpośrednim sąsiedztwie Pszczewskiego Parku Krajobrazowego, otoczona czystymi jeziorami, co tworzy idealny, naturalny mikroklimat do uprawy winorośli. Kunszt i wyjątkowa jakość tego rocznika zostały docenione na licznych konkursach winiarskich, przynosząc mu imponującą kolekcję prestiżowych nagród.

Rocznik 2024 to mistrzowskie, niezwykle harmonijne połączenie dwóch cenionych odmian: johannitera (70%) oraz solarisa (30%). Johanniter wnosi do kupażu elegancką strukturę, rześkość i pożądaną kwasowość, natomiast wybitnie aromatyczny Solaris dopełnia całość głęboką, słoneczną owocowością i naturalną słodyczą. Razem tworzą wino o zachwycającej harmonii, które stanowi doskonały dowód na dynamiczny rozwój polskiego winiarstwa rzemieślniczego.

Dojrzałe jabłka, brzoskwinie i ziołowy akcent - nota degustacyjna

Johanniter & Solaris 2024 charakteryzuje się niezwykle świeżym, czystym i bogatym profilem sensorycznym:

• Barwa: Jasnozłota z radosnymi, słonecznymi refleksami, pięknie mieniąca się w szkle.
• Aromat: Urzekający, intensywny i bardzo owocowy. Dominują w nim soczyste nuty dojrzałych, chrupkich jabłek, słodkich brzoskwiń oraz moreli, które zostały bardzo subtelnie przełamane świeżym, mineralno-ziołowym akcentem.
• Smak: Wyjątkowo świeże, dobrze zbalansowane i gładkie. Wyczuwalna, naturalna słodycz owoców solarisa jest tu doskonale równoważona przez czystą, ożywczą kwasowość johannitera.
• Finisz: Długi, bardzo czysty i przyjemnie orzeźwiający, pozostawiający na podniebieniu apetyczny posmak letnich owoców sadu.

Sztuka serwowania i rekomendacje kulinarne

Aby w pełni cieszyć się bogatą paletą aromatów oraz idealnym balansem tego ekologicznego wina półwytrawnego, należy podawać je odpowiednio schłodzone do temperatury 8-10°C.

Dzięki swojej wyważonej strukturze i przyjemnej owocowości, Johanniter & Solaris jest winem niezwykle uniwersalnym przy stole. Doskonale sprawdzi się jako orzeźwiający aperitif. W parowaniu kulinarnym będzie wybitnym towarzyszem dla pieczonych oraz grillowanych ryb słodkowodnych, drobiu w lekkich aranżacjach, owoców morza, a także dań makaronowych podawanych w aksamitnych, kremowych sosach na bazie śmietany lub sera. Doskonale współgra również z potrawami o łagodnym, lekko pikantnym charakterze.

Specyfikacja techniczna