WINO MUSUJĄCE LEVORATO FRIZZANTE MONELLA 10,5% 0,75L B/PW

Wino Musujące Levorato Frizzante Monella 

Levorato Frizzante Monella to niezwykle radosne, lekkie i pełne wdzięku włoskie białe wino musujące, które stanowi synonim beztroskiego, śródziemnomorskiego stylu życia. Trunek ten pochodzi z portfolio cenionej, weneckiej piwnicy Cantina Levorato, która od 1928 roku z pasją tworzy doskonałe wina w regionie Veneto (Wenecja Terska), łącząc wielopokoleniowe tradycje winiarskie z nowoczesnymi technologiami ekspresji owocu. Słowo „Monella” w języku włoskim oznacza „łobuzicę” lub „psotnicę”, co idealnie oddaje filuterny, niezwykle rześki i żywy charakter tego młodego wina.

Trunek powstaje ze starannie wyselekcjonowanych, tradycyjnych białych szczepów winogron z północnych Włoch. Jest to wino typu frizzante, co oznacza, że charakteryzuje się delikatniejszym, subtelniejszym i bardziej perlistym musowaniem niż klasyczne wina typu spumante. Dzięki zbalansowanemu profilowi białego wina półwytrawnego (B/PW) oraz obniżonej zawartości 10,5% alkoholu, Monella urzeka niesamowitą pijalnością, lekkością i świeżością. Zamknięte w tradycyjnej butelce o pojemności 0,75 l, wino kusi jasną, słomkową barwą ze zjawiskowymi, zielonkawymi refleksami i trwałym sznurem drobnych bąbelków.

Rześki profil i energetyczna nota degustacyjna

Levorato Frizzante Monella wyróżnia się nienaganną czystością odmianową oraz wspaniale zbalansowaną architekturą, w której delikatny cukier resztkowy zostaje idealnie przełamany cytrusową kwasowością:

• Aromat: Intensywnie owocowy, czysty i bardzo rześki. W nosie dominują aromaty soczystych zielonych jabłek odmiany Granny Smith, chrupkiej białej brzoskwini oraz dojrzałych cytrusów, z subtelnym, eleganckim tłem polnych kwiatów i białych akacji.
• Smak: Lekkie, orzeźwiające i niezwykle harmonijne. Delikatne, kremowe bąbelki masują podniebienie, uwalniając smaki świeżych owoców sadu. Subtelna, półwytrawna słodycz jest tu idealnie kontrowana przez czystą, mineralną i cytrusową kwasowość.
• Finisz: Krótki, niezwykle czysty i ożywczy, pozostawiający na języku przyjemne, owocowe wspomnienie oraz uczucie maksymalnego odświeżenia.

Sztuka serwowania i rekomendacje kulinarne

To włoskie wino musujące to absolutny hit letnich przyjęć, spotkań w ogrodzie oraz plenerowych biesiad. Ze względu na swój uniwersalny i przystępny charakter, Levorato Monella sprawdza się w szerokim spektrum sytuacji. Należy je serwować bardzo mocno schłodzone do temperatury 6-8°C w klasycznych kieliszkach do Prosecco lub tradycyjnych fletach.

W parowaniu kulinarnym wino to jest niezrównane jako klasyczny aperitif, który pobudza apetyt przed głównym posiłkiem. Doskonale współgra z lekkimi przekąskami w stylu tapas czy antipasti (szynka prosciutto z melonem, bruschetta), delikatnymi sałatkami z owocami morza, carpaccio z ryb oraz młodymi, miękkimi serami. Dzięki subtelnym bąbelkom i owocowej strukturze, stanowi również genialną, lżejszą bazę do tworzenia orzeźwiających wakacyjnych koktajli (np. z dodatkiem syropu z czarnego bzu i świeżej mięty).

Specyfikacja techniczna