PIWO WĄSOWO POŁUDNICA HAZY IPA 6,9% 0,5L BUT.BZ.

Piwo Wąsowo Południca Hazy IPA

Piwo Wąsowo Południca Hazy IPA 0,5L w bezzwrotnej szklanej butelce to propozycja pochodząca z cenionego rzemieślniczego Browaru Wąsowo, zlokalizowanego w sercu Wielkopolski. Nazwa piwa nawiązuje do słowiańskiej demonologii i mitycznej Południcy - istoty związanej z letnim przesileniem i palącym, południowym słońcem. Trunek idealnie odzwierciedla ten klimat. To solidnie zbudowane, nowofalowe piwo o zawartości alkoholu 6,9%, które reprezentuje styl Hazy IPA. Stworzone dla miłośników intensywnego chmielenia, gładkiej tekstury oraz bezkompromisowej kraftowej jakości.

Styl Hazy IPA w pełnej krasie: aksamitność i naturalne zmętnienie

Południca została uwarzona z myślą o wyciągnięciu z chmielu wszystkiego, co najlepsze, bez wprowadzania przytłaczającej goryczki. Zastosowanie odpowiednich odmian słodów, w tym dużego udziału płatków owsianych i pszenicznych, nadaje piwu charakterystyczną, niemal kremową gładkość i aksamitne odczucie na podniebieniu. Trunek jest niefiltrowany i niepasteryzowany, dzięki czemu w szklance prezentuje się z pięknym, głębokim, naturalnym zmętnieniem (hazy), które zatrzymuje wewnątrz całe bogactwo chmielowych olejków eterycznych.

Profil sensoryczny: tropikalna eksplozja, cytrusy i żywiczny finisz

Piwo z Browaru Wąsowo oferuje niezwykle dynamiczne, orzeźwiające, a zarazem esencjonalne doznania:

• Barwa: jasnożółta do pomarańczowej, mocno opalizująca i zamglona, zwieńczona gęstą, trwałą, drobnopęcherzykową białą pianą.
• Aromat: uderzający od razu po otwarciu butelki. Zdominowany przez nuty dojrzałych owoców tropikalnych (mango, marakuja, papaja) oraz świeżych cytrusów (grejpfrut, limonka), z subtelnym akcentem białych owoców i nut żywicznych.
• Smak: niezwykle soczysty (juicy), pełny i owocowy. Wyczuwalna słodowa podbudowa jest natychmiast kontrowana przez wielowymiarowy profil nowofalowych chmieli. Goryczka jest obecna, ale ma charakter krótki, czysty i nienachalny.

Jak i z czym serwować?

Ze względu na wyższą zawartość alkoholu (6,9%), Południca Hazy IPA nie jest piwem jednowymiarowym - doskonale sprawdza się jako trunek do niespiesznej degustacji. Aby w pełni uwolnić aromaty chmielowe, piwo należy podawać schłodzone do temperatury około 8-10°C, najlepiej w szklankach typu IPA Glass, Sensorik lub w klasycznym pokalu. W gastronomii rewelacyjnie komponuje się z daniami kuchni meksykańskiej, pikantnymi potrawami azjatyckimi (curry), rzemieślniczymi burgerami oraz dojrzałymi, ostrymi serami.

Specyfikacja produktu:

Kraj pochodzenia: Polska (Wąsowo, Wielkopolska)
Browar: Browar Wąsowo
Nazwa piwa: Południca
Styl: Hazy IPA (New England IPA)
Pojemność: 0,5L (500 ml)
Zawartość alkoholu: 6,9%
Filtrowanie / Pasteryzacja: Niefiltrowane, niepasteryzowane
Opakowanie: Butelka szklana bezzwrotna (BUT.BZ.)