Cena:
11,80PLN

Piwo Wąsowo Utopiec 

Piwo Wąsowo Utopiec 0,5L w szklanej butelce to propozycja dla miłośników wyrazistych, ciemnych i esencjonalnych trunków. Warzone w rzemieślniczym Browarze Wąsowo, zlokalizowanym w malowniczej Wielkopolsce, piwo to dumnie nawiązuje swoją nazwą do bogatej mitologii słowiańskiej i demonów wodnych - Utopców. Podobnie jak mityczna istota, piwo to kryje w sobie magnetyczną głębię, tajemniczość oraz niezwykle bogaty charakter. Z zawartością alkoholu na poziomie 6,5%, stanowi ono doskonały przykład kunsztu piwowarskiego ukierunkowanego na tradycyjne, palone i czekoladowe rejestry smakowe.

Kunszt ciemnych słodów: głęboka kompozycja i tradycyjne warzenie

Utopiec z Browaru Wąsowo to efekt mistrzowskiego kupażu starannie wyselekcjonowanych słodów jęczmiennych - od jasnych bazowych, przez karmelowe, aż po mocno prażone i palone. To właśnie ta kompozycja zasypu decyduje o jego unikalnej strukturze i potężnej podbudowie. Piwo powstaje metodami tradycyjnymi, jest niefiltrowane oraz niepasteryzowane, co pozwala zachować pełnię naturalnych wartości odżywczych, mikroelementów, a przede wszystkim - nienaruszony, głęboki profil smakowy prosto z tanku.

Profil sensoryczny: kawa, gorzka czekolada i aksamitny balans

Wąsowo Utopiec oferuje niezwykle ewolucyjną, wielowymiarową i rozgrzewającą podróż sensoryczną:

  • Barwa: głęboka, niemal czarna, nieprzejrzysta, z pięknymi rubinowymi błyskami pod światło. Całość wieńczy wysoka, trwała i gęsta piana o barwie ciemnego beżu lub drobno mielonej kawy.
  • Aromat: intensywny, czysty i bardzo elegancki. Dominują w nim szlachetne nuty świeżo palonej kawy, gorzkiej, rzemieślniczej czekolady, kakao oraz delikatne akcenty przypieczonej skórki chleba i ciemnego karmelu. W tle subtelnie pracują nuty ziołowe pochodzące z klasycznego chmielu.
  • Smak: pełny, aksamitny i doskonale zbalansowany. Wyraźna, palona słodowość z nutami espresso i ciemnego kakao jest mistrzowsko skontrowana przez szlachetną, czystą goryczkę. Alkohol jest perfekcyjnie zamaskowany, dając jedynie przyjemne poczucie ciepła.

Jak serwować i z czym łączyć?

Aby w pełni otworzyć bogaty bukiet aromatów palonych, Utopiec nie powinien być serwowany zbyt mocno schłodzony - optymalna temperatura degustacji to 10-13°C. Najlepiej prezentuje się w szkle typu Snifter, Tulip lub klasycznym kuflu. W świecie kulinariów to ciemne piwo jest genialnym partnerem dla cięższych dań:

  • Mięsa: pieczone żeberka w sosie barbecue, grillowana wołowina oraz potrawy z dziczyzny.
  • Desery: rewelacyjnie komponuje się z ciastami czekoladowymi (np. brownie), tartami kawowymi oraz lodami waniliowymi.
  • Sery: doskonały kompan dla wyrazistych serów z niebieską pleśnią (np. Roquefort, Gorgonzola).

Specyfikacja produktu:

Kraj pochodzenia: Polska (Wąsowo, Wielkopolska)
Browar: Browar Wąsowo
Nazwa piwa: Utopiec
Styl: Ciemne Piwo Rzemieślnicze 
Pojemność: 0,5L (500 ml)
Zawartość alkoholu: 6,5%
Filtrowanie / Pasteryzacja: Niefiltrowane, niepasteryzowane
Opakowanie: Butelka szklana bezzwrotna (BUT.BZ.)

Podobne do