PIWO WĄSOWO BZIONEK HAZY MICRO IPA 3,4% 0,5L BUT.BZ.

Piwo Wąsowo Bzionek Hazy Micro IPA 3,4% 0,5L

Bzionek z rzemieślniczego Browaru Wąsowo to niezwykle esencjonalne, a zarazem ultralekkie piwo w stylu Hazy Micro IPA, zamknięte w klasycznej butelce bezzwrotnej o pojemności 0,5 l. Charakteryzuje się bardzo niską, niezwykle przystępną zawartością 3,4% alkoholu, dzięki czemu stanowi idealny wybór na upalne, letnie dni oraz dla wszystkich tych, którzy szukają pełni chmielowego smaku bez uczucia ciężkości. To jasne, niefiltrowane i pasteryzowane piwo udowadnia, że nawet tak lekki profil może mieć potężny, bezkompromisowy charakter.

Inspiracją dla nazwy oraz unikalnej szaty graficznej tego trunku stał się bzionek - dawny, słowiański duszek opiekuńczy mieszkający pod krzewem czarnego bzu. Według wierzeń, to właśnie on chronił domostwa przed złym urokiem i znał się na uzdrawianiu lepiej niż niejedna wiejska babka. Bzionek z Wąsowa nie rzuca się w oczy swym woltażem, ale trzyma piwny świat w idealnej równowadze, łącząc wielowiekowe legendy z nowoczesnym, nowofalowym rzemiosłem.

Zabytkowa gorzelnia i piwowarski kunszt z Wielkopolski

Browar Wąsowo to wyjątkowe miejsce na mapie polskiego piwowarstwa. Mieści się on na terenie malowniczego, XIX-wiecznego Folwarku Wąsowo, a jego sercem jest zabytkowy budynek dawnej gorzelni z 1862 roku, zaadaptowany pod okiem konserwatora zabytków. Za całym przedsięwzięciem stoi trzech przyjaciół: Piotr Wieła, Bogumił Skurupiński oraz Maciej Zyznarski.

O najwyższą jakość technologiczną dba wybitny duet piwowarów: Marek Kamiński (sędzia BJCP, prezes Stowarzyszenia Polskich Browarów Rzemieślniczych i właściciel kultowego Browaru Kingpin) oraz Maks Bartkowiak (doświadczony piwowar wcześniej związany z Browarem Pinta). Portfolio browaru dzieli się na serię klasyczną oraz nowofalową, inspirowaną istotami mitologicznymi, do której dumnie zalicza się prezentowany Bzionek.

Owoce tropikalne, płatki owsiane i gładka tekstura - nota degustacyjna

Bzionek Hazy Micro IPA oferuje niesamowicie soczysty, orzeźwiający profil sensoryczny, w którym nowofalowe chmiele grają pierwszoplanową rolę:

• Barwa: Jasnozłota, głęboko opalizująca, z naturalną, aksamitną mętnością, zwieńczona trwałą, białą pianą.
• Aromat: Intensywny, radosny i bardzo owocowy. Bukiet eksploduje soczystymi nutami dojrzałych owoców tropikalnych (mango, marakuja) oraz rześkich cytrusów (grapefruit, limonka).
• Smak: Niezwykle lekki, zbalansowany i pijalny. Dzięki zastosowaniu w zasypie niesłodowanych płatków owsianych oraz słodu pszenicznego, piwo zyskuje zaskakująco miękką, gładką i pełną teksturę na podniebieniu. Cechuje się bardzo niską, szlachetną goryczką.
• Finisz: Krótki, czysty i maksymalnie odświeżający, z delikatnym cytrusowym posmakiem chmielu.

Z czym parować i jak podawać Bzionka?

To piwo stworzone do celebracji radosnych chwil w letnim ogrodzie - w towarzystwie przyjaciół, słońca i błogiego spokoju. Aby w pełni docenić jego tropikalny bukiet aromatów, Bzionek powinien być mocno schłodzony i serwowany w optymalnej temperaturze 6-8°C, najlepiej w szkle typu IPA glass lub klasycznym Sensoric. W gastronomii wybitnie współgra z:

• Owocami morza: Chrupkie krewetki w panierce panko, grillowane kalmary z cytryną.
• Lekkim mięsem: Świeża, chrupiąca sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem winegret.
• Włoską klasyką: Dobrze upieczona, tradycyjna pizza (np. Margherita lub z delikatnymi, warzywnymi dodatkami).

Specyfikacja techniczna