
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskoprocentowe
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Rum Planteray Original Dark 1L 40% to wyrafinowany trunek pochodzący z Barbadosu, oferowany w butelce o pojemności 1 litra i mocy 40%. Jest to starannie skomponowana mieszanka rumów z kolumn i alembików z Barbadosu oraz Jamajki, stworzona przez markę Planteray (dawniej Plantation), należącą do Maison Ferrand. Ten ciemny rum wyróżnia się bogatym, intensywnym profilem smakowym, idealnym zarówno do degustacji solo, jak i jako baza do wyśmienitych koktajli, łącząc karaibską tradycję z francuską finezją.
Planteray Original Dark zachwyca głębokim, ciemnobursztynowym kolorem, który wynika z procesu starzenia i dodatku karmelu. W nosie ujawniają się złożone aromaty egzotycznych owoców, takich jak banany i śliwki, z nutami wanilii, karmelu i subtelnych przypraw, jak cynamon i goździki, przeplatanymi delikatnym dymnym akcentem. Na podniebieniu rum jest gładki i intensywny, oferując smaki tropikalnych owoców, palonego cukru, kakao i lekkiej pikantności, z aksamitną teksturą. Finisz jest średniodługi, z ciepłymi nutami dymu i przypraw, pozostawiając przyjemne, zrównoważone wrażenie.
Rum jest mieszanką destylatów z Barbadosu i Jamajki, gdzie rum z Barbadosu (West Indies Rum Distillery) dojrzewa początkowo w mocno wypalonych beczkach po bourbonie przez 1-3 lata, a starszy rum jamajski (10-15 lat, high ester z Long Pond) dodaje głębi. Po tym etapie trunek jest transportowany do Francji, do Château de Bonbonnet, gdzie poddawany jest drugiemu starzeniu w małych beczkach po cognac przez 3-6 miesięcy. Ten unikalny proces podwójnego starzenia, stosowany od XVIII i XIX wieku, nadaje rumowi wyjątkową strukturę i wyrafinowany smak, choć głęboki kolor jest częściowo wynikiem dodania karmelu – praktyki powszechnej w produkcji rumu.
Planteray, wcześniej znany jako Plantation Rum, jest częścią Maison Ferrand, francuskiego domu cognacowego, który od końca lat 80. XX wieku, pod wodzą Alexandre’a Gabriela, eksploruje świat rumu. Marka czerpie z tradycji karaibskich destylarni, takich jak Barbados, Jamajka czy Trynidad, korzystając z ich destylatów i stosując innowacyjne techniki starzenia. Zmiana nazwy na Planteray w 2020 roku była odpowiedzią na kontrowersje związane z historycznym kontekstem słowa „Plantation”, co odzwierciedla większą wrażliwość na współczesne wartości. Rumy Planteray celebrują różnorodność terroir, łącząc autentyczność z rzemieślniczym podejściem.
Butelka 1L ma klasyczny, elegancki design z etykietą podkreślającą karaibskie korzenie i francuską finezję. Ciemnobursztynowy odcień rumu widoczny przez szkło przyciąga wzrok, a pojemność 1 litra czyni go praktycznym wyborem zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnych miksologii.
Ten rum najlepiej smakuje w klasycznych koktajlach, takich jak Mai Tai, Daiquiri, Rum Punch czy Cuba Libre, gdzie jego bogate nuty owocowe i przyprawowe idealnie się komponują. Świetnie sprawdzi się również w Dark & Stormy z piwem imbirowym. Można go podawać solo lub na lodzie, aby docenić jego gładkość, a także używać w kuchni do wzbogacenia sosów czy deserów.
Podawaj w temperaturze pokojowej (18-20°C) w kieliszku do rumu lub na lodzie, by podkreślić jego aromat. W koktajlach zaleca się proporcje 1:2 (rum do miksera), np. z tonikiem czy sokiem pomarańczowym, z dodatkiem plasterka limonki. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu po otwarciu i spożyj w ciągu kilku miesięcy dla zachowania pełni smaku.
Rum Planteray Original Dark 1L 40% Barbados to bogactwo smaku z Karaibów – intensywny, gładki i wszechstronny. Jego unikalny proces podwójnego starzenia, połączenie tradycji Barbadosu i Jamajki z francuską finezją oraz przystępna cena czynią go doskonałym wyborem dla miłośników rumu i entuzjastów koktajli.
Aromat: Banany, śliwki, wanilia, karmel, cynamon, goździki, lekki dym.
Smak: Tropikalne owoce, palony cukier, kakao, pikantność, aksamitna tekstura.
Finisz: Średniodługi, ciepły, z nutami dymu i przypraw.